工大校园论坛上。
周慧上传的一段小视频瞬间引爆了热议
众多网友瞠目结舌:
“我勒个去,这不是我的太极拳老师吗?”
“他是疯了吗?吃面条的模样怎么和猪吃食一样?”
“嘿!田径老师居然也在场!这面条得有多勾魂儿,能把他们迷成这样?”
“一口面,一口蒜,看着真是过瘾啊,地址在哪里?!”
工大几名老师豪放吃面的模样,旋即在校园论坛火了。
大多数是一些浏览论坛的一些新生,以及一些喜欢吃瓜的老生。
“地址在凤凰街,店名为【苏记餐馆】,他家的油泼面特别香,咱们学校食堂的比起来,简直就不是一个级别。”
周慧回复了校友的问题。
她的室友林晓霞生闷气生了一夜,“待会下课,一定要狠狠的去炫一顿油泼面,哼,还嫌弃我嘴巴里有蒜味,你越嫌弃,老娘越要吃!”
王岚气窝了一肚子火:
“气死我啦,我的袜子也丢啦,真是服了这些人,连袜子都买不起吗?”
11点30分。
食材准备妥当。
“半斤酱牛肉,一碟油炸花生米,一碗油泼面只加素臊子!”
陈国庆率先光顾餐厅,只是他的脸色不太好,可能象棋对弈又输了?
“好嘞,大爷您稍等!”
苏子秋打开冰柜,取出保鲜膜卷了n层的酱牛肉。
从中间一刀切下去,撕掉保鲜膜,顶刀切成厚厚的薄片。
【我的眼睛就是秤!】
半斤酱牛肉装盘,王秀兰亲自给小老头端上了桌。
“老板,半斤酱牛肉,一碟花生米,再来一碗油泼面。”忽然,一声粗犷的喊声传出,来人身强体壮,比苏子秋的个头还要高出一个脑袋,顶着锃亮光秃秃的脑袋,年约60岁左右,手里提着一瓶汾酒竹叶青。
语气带着山东方言。
这是一位来自山东地区的大爷。
口音浓厚,让苏子秋不禁想起那句经典台词:“俺是焦嗯俊~”
“唉,又赢了二百块钱,这几天的饭钱有咯。”
说完。
山东大爷嘚瑟的瞅了一眼陈国庆。
“狗屁不是。”
陈国庆低语。
“小矮个子你说啥?”山东大爷耳朵很灵,挑着眉头冷冷看了一眼陈国庆。
这狗日的小老头,每次和他下棋都自称“老子”,现在是文明和谐社会,要是搁他年轻时的年代,很容易挨揍!
“莫吓老子,你敢动老子一下,老子直接倒地打120。”
陈国庆瞪了一眼山东大汉,仗着個头高,拽什么乌龟王八蛋?
“半斤,儿子,半斤酱牛肉!”王秀兰同志才不管两个老头的恩怨,欣喜的朝厨房苏子秋喊道,昨天一两没卖出去,今天开门红,一次性卖出去一斤!
“抽根烟,抽根烟。”
老爷子一脸笑容的给陈国庆递了根烟:
“上了岁数不易动怒,小伙子你来龙城吃的习惯吗?”
“吃的习惯哟,我虽然是烧川菜滴,年轻时吃多了重油重麻,现在喜欢研究点养生的粤菜。”
尽管不服老。
可是得养生啊。
粤菜注重原滋原味、食材鲜嫩、口味清淡。
这一周的时间在家下厨,都研究着两广地区的家常菜,白斩鸡、白灼虾,还有各类猪骨鸡骨熬制的醇厚靓汤。
山东大爷悠然自得地调侃:
“炒川菜的,哪里懂得粤菜的精髓?这不是牛犊子拉犁耙,不动鞭子就不走,压根不在行嘛!
“这年头的鲁菜大师都死绝了哟,这全国各地走到哪,连一家鲁菜馆都瞧不见,我这一条街逛下去,到处都是川菜馆子。”
小老头也不生气,美滋滋的品尝着酱牛肉。
“这个原因太简单了,活了一把岁数,这点浅显的道理都不懂,川菜手法最简单,所以街边到处都是川菜馆子,鲁菜是万菜之祖,高档的鲁菜馆服务的都是高端人群。”
“你懂个锤子!你是鲁菜大师?师承何人?”小老头面红耳赤的质问。
“呵呵,我就是个打杂的,不过喜欢鲁菜而已。说实话没人爱听,川菜学徒六个月出师上灶,学鲁菜,六年勉勉强强能摸的上灶哟。”山东大爷不紧不慢的说道。
“真是要饭娃子穿西装,穷讲究。谁愿意等半个小时,一个小时吃一道菜,怪不得路边没有鲁菜馆。”
两人你一句,我一句,互怼的不亦乐乎。
老爷子有些听不懂,他除了会烧本地菜,各种菜系只是听说过,完全搞不来;一方水土养一方人,外地菜系研究不明白。