孟夫人觉得自己又发掘出一个生财的路子来了。
但凡是沈玥娇做出来的吃食,只要利用得当,必定能够挣钱。
所以,在别人还没有下手之前,她要先一步把这果酱给买下来,说不定就能靠着这果酱大赚一笔。
沈玥娇笑道:“孟姐姐这想法倒是不错,可惜这山楂不好找。昨日是在集市上看到一位老大爷挑来卖,估计是在深山里头摘的。”
“这容易。只要舍得出钱,自然就会有人愿意去深山摘。”孟夫人拍着胸脯道:“我负责收购山楂果,还是像之前那竹笋那样,收回来我让人送到你家中去,你只负责制成果酱卖给我就好。”
沈玥娇:“……”
“若是孟姐姐能收到山楂果,那便送过来就行。”沈玥娇顿了顿,道:“若是能在山上找到蜂蜜,也要了。”
“好!我这就安排人去办。”孟夫人笑吟吟的应下。
沈玥娇忽然想到昨天在学堂门口答应了恭儿和谦儿要给他们做吃食来着,在家的时候把这事儿给忘了,便跟孟夫人道:“孟姐姐,昨天我答应恭儿和谦儿今日做蒜香排骨和糖醋里脊给他们吃的,我在家里把这事儿给忘了,不知道能不能借厨房用用,我在这儿做,做好了给他们送过去。”
昨天晚上恭儿和谦儿就跟孟夫人说了这事儿,两个孩子早起上学时都满心期待,若是中午吃不上沈玥娇做的菜,恐怕要难过了。
孟夫人道:“后厨有食材,我带你过去。”
说着,她便领着沈玥娇往后厨走,又道:“你也真是的,太惯着这俩孩子了,忘了就忘了呗,一顿饭而已,下次有机会再抽空给他们做就是了。”
沈玥娇道:“他们兄弟俩有段时间没去我家里玩了,说馋我烧的菜,昨日我已经答应好他们了,怎么好食言?反正孟姐姐你这有县城的食材,做两道菜并不麻烦。正好多做一些给陆驰送去。”
“难怪这两个臭小子总念叨着你,就是你对他们太好了,这么忙还抽空给他们做吃的。”
孟夫人嘴上这么说着,其实也希望沈玥娇能做顿饭给两个孩子送去,免得他们满心欢喜落了空。
因为今天酒楼有宴席,后厨比往日更忙一些。
沈玥娇去了后厨,看到大家忙得热火朝天的,根本没功夫搭理她们俩。
不过,旁边还有一个小灶台,完全够沈玥娇用了。
孟夫人道:“这会儿他们都很忙,估计没空给你打下手。需要哪些食材你只管说,我去给你备菜,我还给你烧火,你只管掌勺就行。”
沈玥娇挑眉看向孟夫人,揶揄道:“没想到孟姐姐还会备菜,还会烧火?”
“我也是农家女,在家里当姑娘的时候,也是什么家务活都要做的。”孟夫人嗔了沈玥娇一眼,道:“虽说做菜的手艺比不上你的一半,但是备菜和烧火还是没问题的,你瞧不起谁呢?”
“我可不敢瞧不起你。”沈玥娇笑道:“那咱们一起备菜,然后等会儿你帮我烧火。”
两人分了一下工,而后便开始忙活起来。
先将排骨洗净,然后用蒜蓉、姜汁以及调味料将排骨腌制入味,又将里脊肉切片后稍微腌制一下。
蒜香排骨和糖醋里脊都不难做,从备菜到出锅,半个时辰不用就能完成。
除了这两道菜之外,沈玥娇还多炸了一份酥肉,等会儿装一点儿山楂酱一块儿送去给他们尝尝。
另外,还清炒了一份素菜。
沈玥娇做饭讲究荤素搭配、营养均衡,不能光吃肉不吃蔬菜。
将菜都做好后,用两只大食盒才能装完。
孟夫人笑道:“做了这么多好吃的,这两个臭小子今天算是有口福了,下学回来肯定又是乐呵呵的。”
沈玥娇做好的那几道菜,孟夫人没有全部装进食盒里,她留了一些出来等会儿自己吃。
“也差不多要到中午下学吃饭时候了,我正好要去找玉锦妹妹,顺便把食盒送过去学堂吧!”沈玥娇说着,便让冯威虎帮着拎两只食盒上马车。
孟夫人想着杨老爷马上就要来酒楼用饭了,她得留下来仔细招待着,“那就有劳玥娇妹妹走一趟了,我还得在这儿招待客人,就不能陪玥娇妹妹过去了。等会儿你若是忙完了,再过来酒楼找我,等客人散席之后我带你去茶楼那边看看。”
沈玥娇摇摇头,说:“我等会儿就得回家了,作坊明日就要开工了,还有些事情需要安排。改日得空了再来看吧,不是还要等半个月左右才能完工么?等完工之后我再去看也不迟。”
“行吧,那你先去忙,等茶楼完工之后你再抽空来镇上一趟。”
……
陈玉锦这段时间都在家中,几乎没有怎么出门。
沈玥娇去找她时,她还在做女红。
看到沈玥娇,陈玉锦惊诧的起身迎出来,“玥娇姐姐,你怎么来了?”
“做了点儿果酱,送过来给你尝尝。”沈玥娇将果酱递过去让夏竹拿着,而后打量了两眼陈玉锦绣的帕子,道:“这是在绣鸳鸯?”
陈玉锦脸红了一下,连忙将帕子收起来,“绣着好玩的。”
说着,连忙转移话题,“玥娇姐姐做的什么果酱,夏竹快拿来我尝尝。”
沈玥娇看着陈玉锦泛红的脸颊,忍不住抿着唇笑了笑。也没有逗她,顺着她的话说道:“是山楂果酱,你可以兑点儿温水来尝尝,或者炸酥肉之类的蘸着这个果酱吃也不错,酸酸甜甜的可以解腻。”
陈玉锦立刻让夏竹去拿温水来兑几碗。
周夫人这会儿也在家,她刚做好饭,恰好今天中午就炸了酥肉,“这也太巧了,正好炸了酥肉,等会儿蘸着这果酱吃。”
夏竹端了两只碗来,一碗给陈玉锦,一碗给沈玥娇。
沈玥娇摇摇头,说:“我在家喝过了,现在不渴,夏竹你喝吧!”
夏竹守规矩,这是招待客人的糖水,她哪里敢喝?
连忙摇头,“陆夫人,这是给您的,夏竹不能喝。”
陈玉锦道:“玥娇姐姐,你就喝吧!你送我一大罐呢,回头我再给夏竹喝就是了。”