听着赵福川的话,林氏忍不住笑了出来:“赵大哥,那个时候我还大着肚子,等文宣出生呢。明明自己身体就不太好,还一直想着去店里帮忙,也不怪怡儿和小七那个时候总说我。”
听着林氏的话,赵福川侧头看这她的侧颜。的确,这几年,若说变化最大的,就是林氏了。
或许是骨子里本就有着不服输的精神,短短三年的时间,她就已经从一个普普通通的农妇,变成了独当一面的女老板,周身的气势,也丝毫不输那些大户人家的夫人,在这府城,任谁见了,都是得叫一声林夫人的。
但赵福川到底还是个知礼的,心里虽然有些感慨,还是不动声色地收回了自己的目光。
两人又说了几句之后,他便让郭阳送林氏先回了家。
赵福川自己一个人坐在酒楼里,看着外面的街道。这府城,他待了也有两年了,过惯了安逸的日子,险些被磨去了棱角。
好在小七提醒了他,现在,他已经不缺底气了,是时候回到那个地方,拿回本就属于他的一切。
清点好了人数,东西也收拾好,出发之前,赵福川回头看着众人,最后一次问道:“我再问大家一遍,若是去了京城,在福川酒楼里做菜,以后,大家可就都没有进宫做御厨的机会了,你们……真的想好了吗?”
“这件事不是小事,你们还是再好好想想,若是谁想离开,我也不会说什么,毕竟这件事本就……”
赵福川的话说到一半,就被人打断了:“老赵,你是不是瞧不起我们几个?什么御厨,谁稀罕啊!”
其他人的语气虽然没有这么不可一世,但是表达的意思,却都大同小异:“赵主厨,我们什么水平,心里都有数,也就是咱们酒楼里的菜色新颖,再加上有你的提点,才能做出菜来。”
“对啊,这御厨,就算我们不在咱们福川酒楼当厨子,也轮不到我们几个。”
“干嘛这么妄自菲薄?要我说,在酒楼里做厨子也是烧菜,当御厨也是烧菜,能有什么区别?难道宫里的贵人就不食五谷不成?”
一群人打着哈哈,气氛瞬间被缓解了。看着大家一团和气的样子,赵福川不禁有些感慨,果然,小七在人员管理这方面,还是很有一套的。
最开始招聘员工的时候,顾柒就把人品这一项考核标准,列在了专业能力的前面,起初赵福川还有些不解,可是现在,他没有任何的疑问了。
再加上顾柒制定的福利制度,让自己的员工能拿到的薪资以及其他的员工福利,几乎都要赶上其他酒楼的两倍多了,这样的酒楼,自然会让员工不由自主地维护。
赵福川带着人去了京城,顾柒和顾怡自然早就在那里等着他们了。至于美容会馆,现在还在铺货阶段,有董钰盯着,倒也没有她们姐妹两个什么事。
“赵大叔,快来!”看到赵福川的马车,顾柒挥手叫道。
赵福川从马车上下来,走到顾柒跟前:“小七,怡儿,怎么这么早就出来等着?”
“反正也没事,怕赵大叔你找不到路,就出来等着了。”顾柒说着,吐了吐舌头。
赵福川忍不住笑了:“你这丫头,惯会逗我。你赵大叔我在京城待了多少年了,会有我找不到的路?”
看着赵福川还有心情开玩笑,顾柒这才放心。看来京城这个地方给赵大叔带来的伤痛,已经被时间慢慢治愈了,自己也可以稍微放心一些了。
京城的分店要比府城大不少,赵福川带着人前前后后熟悉了一圈之后,又和顾柒商定了开业前几天的活动和菜谱,随后,便敲定了开业的日期。
人都是从府城带过来的,开业前几天应该也不会有太多的客人,现在已经足够了,其他的准备工作也不多,因此开业的日期就定在了五日之后。
听说顾柒姐妹俩的福川酒楼要开业,董家董老爷特地把她们姐妹二人请到了董府,问她们是否有需要帮助的地方。
顾怡摇了摇头:“董伯父,其他的都准备好了,现在只差一个牌匾了。”
“这开门做生意,牌匾最是重要了。丫头,你们这酒楼叫什么名字,我找人给你们写一个。”董老爷问道。
且不说顾怡是他们董家未来的儿媳妇,就说上次过来的时候,顾怡帮了董家不少的忙,这一块牌匾,他是一定得帮的。
姐妹两个都不是京城的人,想求一块牌匾,估计是没有什么门路的。而自己认识的人多,找人写块牌匾,不过就是开个口的事。
“叫福川酒楼。”顾怡回答道。
“福川?”董老爷愣了一下,随即笑了笑,“你们这名字取得倒是好。这京城前几年有个厨子,也叫这个名字,还是当时的京城第一名厨,倒是敲了。”
听着董老爷的话,顾柒和顾怡都没有什么意外。不过顾怡还是笑了笑,回答:“董伯父,不巧。我们这酒楼的主厨,就是赵福川赵大叔。”
“什么?”董老爷一听,惊得直接站了一来。
但很快,他便意识到自己的失态,轻咳了两声掩饰自己的尴尬:“咳咳,那个,怡儿,你说的可是真的?”
顾怡点了点头:“是真的,当时我们在镇上的时候,还是小七坚持要留下赵大叔的呢。”
听着顾柒和顾怡姐妹两个说了她们和赵福川之间的事,董老爷这才恍然大悟,点了点头,又问:“那……小七,怡儿,我能去见见这赵主厨吗?”
“伯父想见,自然是没问题的,不过这几天忙着准备开业的事,恐怕赵大叔也很忙,没时间单独招待您。”顾柒答应道。
“没事没事,我不用单独招待,就是想见上一面。”董老爷连连摆手道。
董老爷这么说,顾柒和顾怡自然也就没有什么顾虑了,带着董老爷直接来了福川酒楼。
看着在酒楼里忙前忙后的赵福川,他叹了口气:“真没想到,他竟然真的回来了。”