这个时代的红烧肉,顾柒倒也不是没吃过,但她吃到的,大多偏咸,可面前的这盘红烧肉,猪五花肉用几种香料提前煮过,去了腥气的同时,还增加了肉的香味。
肉的咸味适中,还有一丝丝的香甜气息,是加了糖的做法。肥肉肥而不腻,入口即化,瘦肉也不柴,搭配到一起,的确是美味极了。
顾柒满意地点了点头,又给墨奕辰也夹了一块:“程老板这楼里的大主厨,手艺确实不错。”
夸赞的话人人都爱听,听了顾柒对酒楼里饭菜的称赞,程老板也不急着催她,直到看到她放下筷子,才试探着问了一句:“顾姑娘,拿着烧烤的秘方……”
顾柒和墨奕辰两人吃饱喝足了,她点了点头:“我今天来,自然就是为了这秘方的事。不过这红烧肉和四喜丸子实在是美味,不知程老板可否再帮我打包一份。”
提到秘方,程老板的眼睛都亮了,自然是顾柒说什么,他便答应什么,立即吩咐人下去,叫厨房再做一份,给打包好。
顾柒这才满意地点了点头,又和程老板天南海北地聊了好一会儿,等到打包的菜好了,才从随身带着的荷包里拿出来一个小罐子:“不瞒程老板说,这烧烤的调味料做出的食物如此美味,我自然也不好一家独占。”
“这便是烧烤的调味料,下个月我打算公开售卖,也不贵,五百文一罐,这第一罐,就当是送给程老板的见面礼了。”
说完,顾柒拿起了精心打包好的菜,和墨奕辰一起离开了同福楼。
同福楼里,程老板的一口银牙都要咬碎了。这个顾柒,当真是不识抬举,自己花了这么多时间来招待她,还准备了一大桌子的菜,她就拿了只值五百文的一瓶调料来打发他?
但气归气,手里的这罐调料他却还是舍不得扔,带着这罐调料,他又去了后厨。
“赵福川,这个你拿去研究一下!”他把那罐调料放在案板边上。
一旁正在忙碌的那个叫做赵福川的男人停下了手中的工作,把那罐调料拿起了,闻了一下,又放了回去:“坑蒙拐骗来的东西,不要再拿给我研究。”
“你!”程老板瞬间黑了脸,深呼吸了几下,才平复了情绪,“这东西是对面林氏火锅的人主动给我的,不是坑蒙拐骗来的!”
说完,他转身离开后厨,继续在这里待着,总有一天他会被气死。
这个赵福川也真是的,只会做菜,没有一点眼力见。在皇宫里做过御厨又怎样?还不是被人排挤,赶出了京城,只能在这个小镇上做厨子?要不是看他菜做的好吃,早就把他给赶走了。程老板一边走着,一边气呼呼地离开。
而顾柒那边,她和墨奕辰两人带着打包好的饭菜回到火锅店,正赶上午饭时间,这两份菜,也算是给顾怡和林氏二人加菜了。
晚上回去的时候,顾柒在药铺门口看到了顾家大伯母和老太太,似乎是进去买了什么东西。
“老太太真生病了?”顾柒有些疑惑,却没有多想。
林氏也思索了一下:“怕不是她生病了,若是真生病了,还能自己出来?而且看着也不像是生病的样子,估计是家里哪个孩子病了吧。”
说到这里,林氏的情绪又有些波动。以前在家里的时候,三房的人,不管是大人还是孩子,哪怕生病了,都没有一碗药喝,甚至还要继续干活,两个孩子有几次都差点在冬天冻死。
顾柒敏锐地察觉到了林氏的情绪,轻声安慰着:“娘,没事,咱们已经不在老顾家了,别想以前的事了,你看,咱们现在过得多好?”
林氏也点了点头,想起以前的事,更多的是对两个孩子的愧疚,还有自己的不甘心。自从月份大了之后,她的情绪也越来越敏感了,更受不得刺激,好在两个孩子把她保护得很好,她的心态也一直都不错。
在顾柒的影响下,林氏和顾怡也自立自强起来,丝毫不觉得她们单独从老顾家分出来有什么丢脸的,也不觉得家里没有男人就不行。她们自己自信起来了,村里人自然也不敢再瞧不起她们,这么久以来,甚至没有一个人敢说顾柒和顾怡是没爹的孩子。
好在娘是个开明的好娘,顾柒在心底感叹着,要是娘的性格太包子,那分家一定不会这么容易,以后的日子也一定不会好过。但好在,她担心的一切都没有发生,一家人现在过得也十分幸福。
第二天,烧烤店又重新开门了,官府那边调查清楚了之后,已经给出了结果,是之前被同福楼开除的那个主厨,据说是因为被开除了,对顾柒怀恨在心,才找人砸了顾柒的店,还偷了烧烤的秘制调味料。
顾柒冷笑了一下,这套说辞她当然不会信。同福楼的程老板还真是个实打实的商人,人都已经开除了,成了废子了,竟然还能废物利用一遍,榨干他最后的剩余价值。
不过他也没讨到好处,之前找这个主厨帮忙办事的时候,就已经花了不少钱了,如今事情败露了,又花了一大笔钱,才让这主厨帮忙顶了罪。
烧烤店才刚开门,顾柒还没开始布置卖烧烤调味料的事,店里也还没开始营业,一个人就神色匆匆地走了进来。
“打扰了,我找一下顾柒姑娘。”一进门,他就开口说道。
听到动静,顾柒走了过来:“我就是顾柒,请问您找我,有什么事?”
一边说着,她引着这人到最近的一张桌子旁边坐下。
那人也不扭捏,开口便道出了自己的身份:“顾柒姑娘,我是同福楼的大主厨,我叫赵福川。”
听到同福楼,顾柒本能地警惕起来了:“不知赵主厨找我这个小女子,可是有什么事?”
虽然昨天吃过这位大主厨做的菜,的确美味,但是他可是同福楼的人,做的菜好吃,并不能让顾柒对他放松戒备。
他倒是没在乎顾柒对他的态度,从袖口里拿出了顾柒昨日带去同福楼的那罐调味料:“顾柒姑娘,这罐调味料,是我们东家昨日给我的,我闻着,应该是你们店里的东西。”
“之前东家就做过一些不好的事情,作为同福楼的人,我倒是没有资格跟你说什么,但是这调料,还是要物归原主的。”