菲谢尔好奇地探头细看，心中疑惑，他怎么又把鸡肉放回油里了呢？
“怎么了吗？是不是鸡肉还没有炸熟啊？”她问。
苏瑾回答，“不是的，这是复炸，这次的油温，比之前炸的时候还要高。”
菲谢尔仔细一听，确实发现这次的声音，与第一次炸制时有所不同。
虽然不清楚，为何要分两次炸制。
但她可以感受到，苏瑾对于这道菜品充满了自信，仿佛一切都在他的掌控之中。
“稍等一下，加一点柠檬汁，会让这道菜更加美味哦。”
不多时，诺艾尔便捧着已经精心装盘摆放好的香脆炸鸡，来到了菲谢尔面前。
之前的疑惑，此刻已化作对美食的渴求。
眼前这盘炸鸡呈现金黄色，表面凹凸不平，宛如一座座小山丘。
它小巧精致，外层面衣就像是鸡肉的铠甲一般。
紧紧地包裹住了已经被切碎的鸡肉，散发出诱人的香气。
炸鸡旁还搁置了一块同样金黄的水果，看上去很像柠檬。
此外，在餐盘边还放了一碟鲜艳的红色酱料。
小艾咪俯下身子嗅了嗅，闻到了一股番茄特有的酸甜气息。
菲谢尔郑重其事地用刀叉切开炸鸡，想要看看里面的肉质如何。
当刀刃切进炸鸡，经过烹饪调理的白色断口，流出了鲜美的肉汁。aosu.org 流星小说网
从断面上看，这确确实实是一道用鸡肉制作的佳肴。
带着对味道的期待，菲谢尔把这块切开的炸鸡送入口中。
“嗯！真好吃！”
品尝着鸡肉的她，只说出这几个字。
因为真正的好味道，那是无法用语言完全描述出来的，至少在这个时刻是这样的。
菲谢尔尝了一口，满口都是余香四溢。
多汁的鸡肉，配上外皮焦脆而内里鲜嫩的鸡块。
还有那一层酥脆的炸面衣，再加上柠檬汁带来的酸甜味道。
这一切瞬间让这份香酥炸鸡的味道，提升到了全新的高度。
最初品尝的那份炸鸡，虽已足够外酥里嫩、极为可口。
但总觉得，似乎还欠缺一点什么味道。
直到加入了柠檬汁，那种微酸中透着一丝甘甜的气息融入其中。
这道香酥炸鸡，才算得上真正的完美呈现。
“真是美味极了！”菲谢尔紧接着又一口接一口地把剩余的炸鸡块塞入口中。
由于刚出炉不久，炸鸡块还是有些滚烫。
然而她对此并不介意，反而大快朵颐起来。
这道炸鸡，完全没有老母鸡肉那种紧实的感觉。
每一口，都柔嫩且富有弹性。
尽管是经过油炸制作而成，却一点儿也不显油腻，反倒让人越吃越想吃。
一时间，菲谢尔竟因沉醉于美食而默不作声。
她心想与其浪费时间说话，不如多吃几口这诱人的炸鸡块来得痛快。
这饱含丰富层次的炸鸡块和清新爽口的柠檬搭配在一起，简直是人间的极致美味！
就这样，在奥兹惊讶的眼神注视下，菲谢尔又接连点了两份香酥炸鸡。
直到实在吃不下为止，这才恋恋不舍地放下餐具。
“啊……真的太好吃了。”
满足地感叹过后，菲谢尔将一万摩拉，放在了桌子上。
“非常感谢您的光临。”接过摩拉并确认收款后，苏瑾转身打算返回厨房继续工作。
这时，菲谢尔咳嗽了一声，目光炯炯地看着苏瑾，说道。
“咳咳……同样是来自异世界的旅行者啊！
能请你告诉我，究竟是如何做出如此美味的炸鸡吗？”
“这其实也没啥秘诀，做出口感好的炸鸡，首先要保证原材料的新鲜。
而最关键的一环，就是采用复炸的方法。”
苏瑾停下脚步，转过身向菲谢尔详细解释道。
第一次炸制是为了让原料定型，所以油温不能调得太高。
这么做，可以让热度慢慢渗入原料内部，以免外面糊掉，而里面还没熟透。
而在原料彻底熟透的过程中，因为油温并不高，没法使原料外部变得酥脆。
如果这时，还让原料继续留在锅里加热。
就会因为时间过长，原料内部的水分，几乎全部蒸发掉。
导致鸡肉变得又老又硬，最终无法达到外焦里嫩的理想状态。
为了弥补这一点，第二次炸制时需要提高油温。
在高温热油的作用下，复炸有助于减少菜品本身含有的油脂。
让人吃起来，不会觉得油腻。
此外，复炸还会加大食材内外部受热程度的差异。
从而实现外层焦香酥脆、内部柔软鲜嫩的效果，进一步稳固初次炸制的成果。
“原来如此，这么说的话……
幽夜净土祈福之人，命运的召喚，将会指引我再次降临此地。”
奥兹，“小姐说了，再见。”
提示音响起。“恭喜您获得了顾客菲谢尔的五星级评价。
您的雷元素伤害加成，提升了50%。
并获得了一个新天赋——中二病语言精通（被动技能，不会显示）。”
“再见，期待您下次再来光顾。”
苏瑾微笑着向菲谢尔挥手告别，看着她离开这个地方。
虽然这次并没有得到什么特别强大的技能，但这个中二病语言精通，也有它的价值。
至少今后跟菲谢尔交流，再也不会有障碍了。
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