“当然可以。”
“赵经理,它就是今天寿宴,我给李老安排的主菜。”
在这中年男经理赵经理的厉声呵斥下,林森笑着指了指盆子里的小龙虾:“你别看它现在其貌不扬,但是等会做熟了。”
“我保证会让李老吃得满意开心!”
“就它?”
虽然林森信誓旦旦的信心十足,但是赵经理看着相貌狰狞的小龙虾,还是紧锁眉头,一脸狐疑不信。
因为这小龙虾,实在是太常见了。
而且也根本没人吃啊!
“赵经理,咱们不做无谓的争论。”
“一切以事实说话!”
林森抓起一只小龙虾,直接放入水中,清洗得去头去尾:“它到底能不能吃,好不好吃。”
“等我做熟了,你完全可以先尝尝!”
“要是你觉得不行,那我扭头就走。”
“若是上了桌,李老他老人家不爱吃。”林森目光凝重地看着赵经理:“那所有责任,我都一力承担!”
“经理,就让他试试吧。”
看着信誓旦旦的林森,因为弄不到野生黄鳍鲷鱼,所以胖厨师急切地对赵经理说着。
现在,只有林森可以救他了!
“嗯。”
赵经理冷着脸地哼了一声。
他是实在没办法了。
要不然,他绝不会让林森尝试!
毕竟李老,那可是临海县身份地位最高的人之一!
在李老的寿宴上,给李老上一盆路边随处可见的,根本没人吃的小虾子。
这实在是……
“你快试试。”
眼见赵经理松口,胖厨师赶紧推了林森一下,给林森使着眼色。
“好。”
林森微微颔首,直接开始接水清洗小龙虾。
认真的去头去尾。
毕竟是给李老这种大人物吃的,所以卫生上,那肯定要确保毫无问题!
“还是大饭店的调料多。”
清洗好小龙虾后,看着汇福大饭店后厨中的各种调料。林森直接毫不客气地,拿起来就用。
反正不用花自己钱。
调料放得多,做熟的小龙虾自然会更香!
“好了!”
半小时后,林森把做好的一盘麻辣小龙虾,摆在了赵经理眼前。
“嘶!”
“闻着味道很香啊!”
“看着也很有食欲!”
看着面前红彤彤的麻辣小龙虾,嗅了嗅鼻子的胖厨师,很是激动欣喜地看向赵经理:“经理,你尝尝。”
“这……”
本来对林森不太满意的赵经理,此刻神态倒是有些松动了。
毕竟光看卖相。
这麻辣小龙虾的确是很不错。
“这怎么吃?”
拿起一只麻辣小龙虾的赵经理,很是狐疑地看向林森。
“这样,先取出虾线,然后再剥开虾腹,吃里面的白色虾肉。”
林森直接拿起一只麻辣小龙虾,给赵经理做了一番示范。
“这麻辣小龙虾的味道有些辣,毕竟李老爱吃辣。”林森主动给赵经理倒了一杯水:“所以赵经理,你要不怎么能吃辣的话,要做好准备。”
“嗯。”
对林森哼了一声的赵经理,看着手中白色的,晶莹剔透的虾肉,真是很惊诧。
他是真没想到,外观看着十分狰狞的小龙虾。
这剥开后,虾肉却还挺好看的。
至于林森说的辣。
这雪白的虾肉,看着根本就不辣啊!
“咯吱。”
在林森和胖厨师的注视下,赵经理把这一枚虾肉,放入口中。
“嘶。”
“辣,真辣啊!”
在虾肉入口,汁水四溢的瞬间,浓郁的麻辣味瞬间直冲赵经理口腔,让赵经理顿时呼吸急促的斯哈斯哈的,辣的口水直流。
“赵经理,你喝水。”
胖厨师直接把一杯水递向赵经理。
“咕咚、咕咚。”
赵经理赶忙接过水杯,一口气喝了半杯水。
这才算是压住了口腔中的辣味。
“真有这么辣嘛?”
看着被辣得脸红脖子粗的赵经理,胖厨师嘀咕一声的,剥开一枚虾肉的放入口中。
“嘶!”
“真辣啊!”
瞬间,胖厨师也是拿起水杯的,喝个不停。
“你这麻辣小龙虾的味道是不错,但是。”
“是不是有些太辣了?”
放下水杯的赵经理,神色狐疑地看着林森。
“赵经理,您和宋老哥之前说过的,李老年轻时在四川待过,所以很能吃辣。”林森指了指盆中的小龙虾:“等会,我会做一盆麻辣口比较重的,然后再做几盆麻辣口比较轻的。”
“这重口的,你端到李老的一桌,让李老吃。”
“口味偏清淡的,让其他客人吃。”
林森说道:“赵经理,这些客人一开始,或许会对饭店很有意见。”
“觉得饭店上小龙虾这种食物,是侮辱李老。”
“但我不管用你什么办法。”
林森目光凝重地看着赵经理:“你一定要让李老吃一只麻辣小龙虾。”
“只要李老吃香了,吃得满意了!”
“那就什么都好说了!”
林森紧握拳头,重重一挥手。
“好!”
赵经理深深地看了林森一眼,挥手喊来几个女服务员的,让林森教会她们剥小龙虾。
事已至此,既然弄不到合适的野生黄鳍鲷鱼。
那他只能选择相信林森了!
随即,一个小时后。
“李老,祝您七十大寿,福如东海,寿比南山!”
“祝李老长命百岁。”
“李老,晚辈我敬您一杯。”
“李老真是我们临海县的定海神针,李老,我先干为敬。”
随着五十多位客人陆续聚齐,在李老出场后,这些临海县有头有脸的大人物,均纷纷起身,一脸恭敬地迎接李老。
“大家坐,坐下说。”
李老一脸笑意的,对着众人挥了挥手。
“通知一下厨房,可以上菜了。”
在众人坐下后,李老身旁一个大腹便便的中年人,立刻对身旁的助理吩咐了一句。
“好的。”
这小平头助理,赶忙一路小跑地找到赵经理,一番吩咐。
“好的,孙哥您放心,马上就好。”
得到小平头助理孙哥吩咐的赵经理,立刻对着汇福大酒店的女服务员们挥手:“上菜!”
“是。”
在赵经理的示意下,这些女服务员立刻把汇福大饭店精心准备的一道又一道菜,依次端上餐桌。
但李老却看都懒得看一眼。
“大伯,虽然我哥在外地工作繁忙回不来。但您放心,在我哥的交代下,侄儿我早就为您准备好了。”
“今天,有好东西吃。”
看着不太满意的李老,坐在李老右侧的一位大腹便便中年人,立刻笑着说道:“今天的主菜,是十分珍稀的清蒸野生黄鳍鲷鱼!”
“味道好得很。”
“哦?”
李老顿时起了几分兴趣。
“上主菜。”
见到李老有兴趣,中年人赶忙对着赵经理一挥手。
“好嘞。”
“今日主菜,麻辣小龙虾来咯。”
随即,在李老和中年人的狐疑注视下,赵经理亲手把一盘红彤彤的麻辣小龙虾。
端上了李老所坐的寿宴主桌!