生意人最忌讳天上掉馅饼，没成就感，心里也不踏实。
赵小枫便是利用了这一点，结合袁掌柜的君子性格，先用‘利诱’这招必杀技，继而‘以退为进’逼他主动开口，再来个‘顺水推舟’，在不知不觉中达到自己的目的。
袁掌柜道：“姑娘如此慷慨，让袁某受宠若惊，如若姑娘有求于袁某不妨直说，袁某能帮忙的一定帮忙。”
然而赵小枫却摇头，瞟了一眼鸿运酒楼方向，悠悠道：“没有，我就是看不惯对面的店小二，想要鸿运酒楼关门歇业而已。”
原来是鸿运酒楼的人得罪了这位姑娘，人家气不过要报复，适才让他捡了一个大便宜。
袁掌柜沉默了片刻，很是为难的样子道：“此事难啊！”
“不难。”
赵小枫自信满满地道：“只要坚持每个月都上新菜，价格还比对面酒楼便宜，谁还去鸿运酒楼吃饭？我就不信它不倒！”
向来成熟稳重的袁掌柜，此时一改处乱不惊的风度，有些激动，“你的意思是说，你可以每个月都上新菜？且能坚持到鸿运酒楼关门歇业？”
这个消息太惊人了，太震撼了。
鸿运酒楼关门意味着什么？
意味着升香阁这个千年第二一飞升天成为四平镇第一大酒楼；他也会因为腰缠万万万贯，摇身变成四平镇第一首富；对面原有的客人也会纷纷涌入升香阁，这些人里头有不少官绅与乡绅......
袁掌柜心里只有一个声音，他家祖坟冒青烟了。
可是人家小姑娘为什么帮他？
他看了看赵小枫，又看了看独孤傲，最后，目光落在张大斌身上，笑着问道：“你是？大集上卖肉的？”
“是。”张大斌点点头。
“怪不得这菜肴如此美味，食材的好与坏也很重要。”袁掌柜铺垫完，话峰一转接着道：“日后我们升香阁所需猪肉都从你这里采买。”
“啊？”张大斌瞪圆了眼睛，满脸惊讶。
升香阁虽不是四平镇最大的酒楼，但按食材的采购数量来算，确是采买量最大的一家。
他要发财了啊！
他按捺住心中喜悦，讪讪道：“这不好吧？”
升香阁采买这块一直有长期合作的屠户，他突然横插一脚，不是抢了别人家生意了吗？
“有什么不好的，你还敢驳袁掌柜面子？”
赵小枫恨不能去锤张大斌的头，本姑娘费劲心机，大鱼好不容易上钩了，你敢往下扒拉？
她瞪了一眼张大斌，转头，笑着对袁掌柜道：“买猪肉找张大斌绝对错不了，人实在，靠得住。”
袁掌柜：“......”
他忍住嘴角没抽抽，心里却把这个腹黑的姑娘给踩了踩，咋这么精明呢，这是成精吧！
张大斌知道自己错了，原来大姨姐打的是这个主意，人家袁掌柜也愿意卖她这个人情，只是没有明说而已。
这俩人，打心理战皆是一把好手。
赵小枫一副做大事的模样，镇定道：“你先试试这些菜，看看有没有市场，接下来的事儿日后再说，我们先回去了。”
袁掌柜挽留道：“吃了晚饭在走吧。”
赵小枫拒绝道：“不了，娘亲与妹妹还在家里等着我呢。”
把那几位仍在家里，着实不放心，都不知道她那懒惰的二妹妹，有没有给她娘亲做饭吃。
哎，还是早些回去吧，不能在耽搁了。
袁掌柜见留不住，急忙给徐瑾使眼色，“还愣着作甚，给你师傅炒两道拿手菜带上。”
天上掉下来的师傅都不知道巴结，蠢货。