“栾掌柜!我能借用一下后厨吗?”
何雨柱一边查看东坡肘子食谱一边说道。
“当然可以!你请便!”
小栾掌柜不知道何雨柱想干嘛。
这点儿小事儿也没往心里去。
直到闻见一股浓郁的炖肉味道。
小栾掌柜深吸一口,细细感受一番。
是炖肘子的味道!
是谁在炖大猪肘子?!
小栾掌柜寻着香味儿来到后厨。
炖肉的香味更加浓郁了。
只见何雨柱站在灶台前,面前放着一口铁锅。
锅里漂浮着八角,桂皮,陈皮,香叶等调料。
锅里的汤咕嘟咕嘟冒泡,香味随着蒸汽四处飘散。
“咕噜!”
小栾掌柜咽了咽口水。
三步并作两步走向何雨柱。
看着锅里的大红肘子直流口水。
小栾掌柜悄无声息擦了擦嘴角的口水。
看到何雨柱把肘子放入食盒,比娶媳妇那天还要激动。
浓郁醇厚的肉香涌入小栾掌柜的鼻孔。
狠狠撞击着他的味蕾。
脑海中仿佛出现一个声音,“吃它!快吃它!”
“柱子你这是……”
小栾掌柜见何雨柱盖上食盒,脸色微变拦住何雨柱的去路。
何雨柱被突然冒出来的小栾掌柜给吓一跳。
“这是给我媳妇做的。”
“食材可以从我工资里扣。”
说完便拎着食盒离开丰泽园后厨。
等到小栾掌柜回过神来,何雨柱早走远了。
何雨柱听他喊他也没回头,心说就是要让你馋。
不馋怎么给我涨工资。
按理说每月五十已经够高了。
毕竟现在京城人均工资不足二十。
小栾掌柜给他开五十已是高价。
可谁又会嫌钱多了?
何雨柱不止要养活老婆和妹妹。
还得为儿子准备彩礼,为妹妹和女儿准备嫁妆呢。
来到小酒馆,范金有和牛爷都在。
“哥哥你带什么好吃的了,好香啊。”
何雨柱拎着食盒刚进屋,属狗鼻子的何雨水就闻到肉香了。
把印有丰泽园字样的食盒放柜台上。
示意徐慧真打开食盒。
徐慧真打开食盒。
两个红亮的大猪肘子赫然出现在二人面前。
就在徐慧真打开盖子的一瞬间,一股浓郁醇厚的肉香扑面而来。
眨眼之间便飘散到整间屋子。
浓郁的香气撩拨着现场每一个人的馋虫。
范金有和牛爷明明正在吃香肠。
却发现嘴角不受控制的往外淌口水。
“肘子!大肘子!”
何雨水看到肘子开心的又蹦又跳。
这丫头从小就爱吃肉,即使何大清和白寡妇私奔去了保城。
何雨柱也能让她一个月吃一次肉。
运气好的时候半个月就能吃一次肉。
反正好多人请他做饭也不给钱,只是允许他打包剩菜。
做过厨师的读者都知道,所谓剩菜真不是字面意思。
徐慧真看着大肘子咽了咽口水。
接过何雨柱递来的筷子大快朵颐。
“好家伙,真够香的!”
“我看食盒是丰泽园的。”
“但这肘子好像不是丰泽园的吧。”
“丰泽园的肘子我吃过,不是这个味儿。”
“这个肘子比丰泽园的肘子香多了。”
“是你小子自己做的吧?”
牛爷旧时在旗,是个吃过见过的主。
家里藏了不少好玩意儿,对古董文玩颇有研究。
“牛爷不愧是牛爷,都被您猜着了。”
何雨柱知道牛爷好面,聊天必须捧着他聊。
中原土话叫顺毛驴。
见牛爷一直砸吧嘴,拿碟子给牛爷弄一块肘子送过去。
“这是我新学的一道菜,牛爷您尝尝。”
说着把肘子放到牛爷面前。
范金有与牛爷同桌,见何雨柱只给牛爷没给他。
黑着脸去柜台找徐慧真。
“这么好的东西要懂的与人分享。”
“慧真老板你说是不是?”
范金有脸皮厚,以为他这样说一定能吃到肘子。
如果是以前的徐慧真,他这么说还真能吃到肘子。
可惜这一世的徐慧真是何雨柱的女人,何雨柱最擅长拿捏人心。
徐慧真看向何雨柱,何雨柱微微摇头,徐慧真心领神会。
“范干部说的没毛病。”
“但是我们家妹妹饭量比较大。”
“并且已经好些天没吃肉。”
“范干部忍心跟孩子抢肉吃吗?”
徐慧真一句话噎的范金有面色涨红。
另一边,旗人牛爷将肘子丢进嘴里,脸上浮现很享受的表情。
“柱子不是我夸你,你这厨艺不输御厨!”
“牛爷太抬举我了。”
“我说的是实话!”
牛爷再来一口肘子,闭上双眼慢慢细品。
何雨柱眼角余光瞥见范金有还盯着肘子呢。
过去分出一小碟放到范金有面前。
“想吃吗?”
“想吃就答应我一个条件。”