第一百九十八章 功券的刺激
含雪在她们的注目下,脸色有点泛红,声音也小了下去:“我听姜国府总管说的。”
听石快刀说的?那多半就是真的了。南叶又开始沮丧。
香秀却是奇怪,盯着含雪问:“你什么时候见到姜国府总管了?”
“呃……”含雪吞吞吐吐起来,“我去找白总管问点事,正好听见他在和白总管说这个……”
香秀觉得她的话,真是疑点多多,一个劲儿地问:“你能找白总管有什么事?再说这次赌菜,白总管又不参加,姜国府总管怎么会去跟他说这个?”
含雪见她的问题一个接一个,不耐烦地摔了筷子:“你又不是我上司,我凭什么要回答你?你管的未免也太宽了!”
香秀被噎住,只得去看南叶,心想着,她们这次都是作为南叶的帮厨来姜国府的,南叶总该有权力过问她了罢?
但南叶这会儿正为着顾端委托的任务烦恼呢,哪有心情去理会南叶的事儿,压根儿就没留意到香秀的眼神。
最后还是深冬瞧出南叶的不对劲,连忙把桌上剩下的饭菜收拾收拾,硬拽着香秀她们出去了。
屋子里安静下来,但南叶还是只能枯坐犯愁,这挑对手毛病的事儿,叫她怎么准备啊,她连人家要做什么都不晓得……算了,算了,大不了到时闭着眼睛瞎说一气,多用点专业名词来唬人好了,就算凭了这条命,也不能让顾端尝了鱼肉,不然他不开心,她也不会好过……
南叶这般想着,很有些破罐子破摔的意思,整个人彻底放松下来,打开银箱子,拭盘子,磨刀,做起赌菜前的准备工作来。
晚上,姜国府的厨房收了工,石快刀派人来,把她叫了去,在那屋子里的,还有蜜糖、夏莲,和另一个略有点眼熟的年轻男厨师。
夏莲见她进来,忙把她拉到自己身边,小声地给她介绍:“那是兴姜,和我一样,是世子厨房里的。”
她白天才去过姜国府世子的厨房,怪不得见着有点眼熟,南叶点了点头,小声地问:“这是叫我们来作什么呢?”
“这时候叫我们来,大概是……”夏莲正要回答,突然住了口,朝前努了努嘴。
南叶顺着一看,原来是石快刀出来了,连忙也不再作声,恭敬站好。
石快刀发须花白,看着比上回更显老些,据她所知,他一直都是自由身,不知怎么临到老,却进了姜国府。
石快刀走到他们跟前,清了清嗓子,道:“明日便要赌菜,这次的比赛,世子和大小姐非常重视,我希望你们都能打起十二万分的精神,拿出实打实的本事来。只要赢了赌菜,每人都有一枚功券,当然,夏莲和南叶的功券,由夔国府发。”
她也能有功券?!南叶顿时跟打了鸡血似的,激动起来,瞬间觉得世子派给的任务,也算不得什么难题了。真是的,只要有功券,别说什么难题,就是刀山火海,她也乐意去闯啊!
倒是夏莲,听说她的功券,还是由夔国府来发,略显得有些失望,如此说来,姜国府世子暂时还没有打算把她的人事关系,调到姜国府来呢。
姜国府的奖励机制,和夔国府差不多,在厨师们的职业生涯中,功券至关重要,是以蜜糖和兴姜听石快刀讲了这话,都激动得跟什么似的。
石快刀调动了他们的情绪,又开始接着讲话:“不过你们可别掉以轻心,这回成国府参赛的主厨,乃是我们华朝四大名厨之一的朱云霞,她在各地大酒楼都掌过勺,经验丰富,厨艺老道,而且最善做鱼,此次赌菜的题目,实乃她的强项,我们要想赢她,不但得拿出看家本领来,而且在细节上也不能马虎,从宰鱼到起锅,都得小心谨慎,非常注意。”
做鱼是朱云霞的强项?!真的假的?尽管有一枚功券的刺激,南叶还是觉得眼前黑了一下,前程一片昏暗。
石快刀看了他们四人一眼,开始分派工作:“你们各自都有帮厨,我也就不派细致的工作给你们,干脆每人负责一道菜,剩下的两道,便由我来做。”
这样分派工作,岂不是相当于有了五个主厨?南叶闻言,愣了一愣。
其实石快刀也是没有办法,姜国府厨房各自为阵,一点儿都不团结,如果大家分工协作,立了功,各自争抢;出了事,各自推诿,不管怎样都讨不着好,还不如干脆就分头行动,各管各的,立了功,是自己的本事,出了事,也别怨别人。
石快刀说完,顿了一顿,见他们都没有异议,便问:“六道菜,你们想做哪一道?自己挑罢。”说着,把明日赌菜的具体题目讲了一遍,和深冬向夏莲打听来的消息差不多,刀鱼、鳆鱼、黄鱼,一共三种鱼,分别做三对六道菜。
蜜糖、兴姜和夏莲三人,肯定早就想好了,一听石快刀发问,马上就作了回答,蜜糖挑的是刀鱼,说要做一道蒸刀鱼;兴姜挑的是黄鱼,说要做一道甜酒烧黄鱼;夏莲挑的是鳆鱼,说要做一道鳆鱼豆腐。
这个兴姜,居然挑了她创制的菜,让南叶很有些意外,不免多看了他两眼,没想到,兴姜也是在看她,见她的目光投过来,马上转头,冲她咧嘴一笑,倒是把南叶吓了一跳。
三种鱼,他们三人各挑了一种,那她做个什么好呢……南叶正琢磨,忽然瞥见夏莲在冲她使眼色,愣了一愣,便出声道:“那我也挑鳆鱼罢,就做个鳆鱼老鸭汤好了。”
此话一出,便见夏莲明显地松了一口气。看来她会到意了?不过这是为什么?南叶不太明白。
四个人都挑完,石快刀马上催促:“既然心里都有了主意,就赶紧上厨房操练去,在明日之前,务必端一道到我这里来,过关了才许去睡!”
就算时间这么紧迫,也一样要彩排啊?她这道鳆鱼老鸭汤,可是很费时的!南叶一听,连忙朝外走,生怕迟了,耽误了睡觉,虽然她平常也习惯晚睡,但明儿有这么重要的事,还是得早点歇息,养足精神才好。
夏莲快步追上她,挽住她的胳膊,道:“到我们那边去上灶,你这回占的,是姜国府大小姐厨房的名额,他们那起子人,这会儿肯定正恨你呢,你就别朝那边去了。”
南叶点头谢她,又好奇问道:“你为什么让我也挑鳆鱼来做?”