第两百五十四章 豪华厨房
说来也巧,这回给南叶赶车的,还是以前的那小厮,他见了南叶,好生打量一番,似乎有点不相信自己的眼睛,惊讶道:“你还是南叶?你又去参加赌菜?”
南叶笑道:“这回不上场,去观战而已。”
小厮听了她这话,愈发惊讶了:“你不是三等厨娘么,居然有资格去观战?”
呃……南叶看了看旁边坐着的芦芽,果断地道:“我没资格,是托了芦芽姐姐的福。”
世子跟前的大丫鬟,常往来夔国府和半山别院的,小厮如何不识,朝后看了一眼,不敢再作声,只是自个儿嘀咕:“果然这年头,做什么都得走后门……”
南叶和芦芽听见他这话,在车厢内笑作一团。
马车很快到了半山别院,停在了直通厨房的角门口。这里,还停了不少马车,想必是其他参赛选手府里的,看来他们早已抵达,开始做准备了。
短短几日不见,半山别院似重新修葺过,黑瓦白墙,朱门彩廊,同背枕着的青山绿水形成了强烈的对比。
芦芽见南叶转头好奇打量,笑道:“这算什么,里头也重新装修过呢,每个厨房都扩大了面积,配备了西洋钟,座椅和茶几,还安装了排风扇,说是要好好改一改赌菜斗菜的规矩呢。”
改规矩?这明明是提高档次啊,南叶不解:“配备西洋钟,是为了适应限时比赛,这个我能理解,可还搬了座椅和茶几进去作什么?”
芦芽噗哧一笑:“因为以后的赌菜斗菜,除非特殊情况,都要由各府的主子亲自上阵了,既然他们要进厨房,这厨房的规格和档次,自然就要跟着上来了。”
嘿,这些主子们,掌勺上瘾了么?会不会不久的将来,连老太君都要跃跃欲试了?南叶笑了一阵儿,又问芦芽:“这排气扇是什么样的?”华朝又没有电,居然却有排气扇,太让人意外了。
“去瞧瞧就知道了,我们夔国府的厨房,照旧是最大最气派的。”芦芽说起来,颇为自豪,指挥着婆子们,把南叶坐躺的滑竿,直接抬进了厨房。
就滑竿能顺畅地通过这扇门,便知厨房面积小不了,进到里面一看,果不其然,这哪儿是厨房啊,简直就是豪华大厅啊,居然连檀木镶大理石的屏风都给安上了,糊了轻纱的窗户底下,竟还摆着棋盘……
至于炉子和灶,都藏在水晶帘后的里间内,隐隐绰绰,看不分明。
敢情这外面是会客厅,里头才是正经的厨房啊,南叶由婆子们抬着进了帘后,这才看见了大到令人发指的案板,和镶满瓷板,闪闪发光的灶台,还有成排成排的食材,或装在筐内,或挂在墙上,让人看了厨性大发,只可惜起不来身,没法动手。
这厨房,太豪华了,太气派了,西厨房跟这个一比,简直太上不得台面,南叶看着看着,赞叹练练。
芦芽抬手朝大灶前面一指,示意南叶去看,道:“诺,那个就是排气扇了。”
南叶抬头看了看,这排气扇,外形和后世的差不多,也是一个框框,几片扇叶,下面垂着长长的绳子,以作开关,只是,电源在哪里?她示意婆子把滑竿抬近些,问芦芽道:“这排气扇要怎么使用?”
“怎么使用?拉绳子呗。”芦芽招手叫过一名小丫鬟,让她去开排气扇。
那小丫鬟便站到排气扇下,手抓绳子,一下一下地拉起来,上头的扇叶,随着绳子的拉动,飞快地转了起来。
原来是手动的!虽然费事,但夔国府还会少了拉绳子的人?专门排一班都没问题!南叶佩服得五体投地。
芦芽瞧着排气扇,笑道:“你别说,这东西一安上去,厨房里的油烟顿时小了不少,世子也没以前那么排斥上灶了。”
排气扇,就是简易的抽油烟机,有了它,就没了以往的烟熏火燎,自然是好了,南叶笑道:“你可以仿效这排气扇,在衡清轩也装个扇子,然后轮流拉绳子,便有凉风来了。”
“这主意不错!”芦芽眼睛一亮,但随即又摇头,“我们衡清轩树多,又有冰盆,凉快得很,连扇子都用不着,哪里轮得到这个,倒是你那屋里热,我可以找人帮你做一个。”
别介,这扇子还得用人拉,她上哪儿找人去?南叶连连摇头,谢绝了她的好意:“你给我做了这扇子,我还得另请人拉绳,罢了,罢了。”
芦芽也想到了这个,笑了起来,道:“那你赶紧当上厨房管事,只要成了厨房管事,就能配个小丫鬟,给你打水扇扇了。”
她正朝着这方向努力呢,只是三等厨娘离厨房管事,还有好几级,可不是一朝一夕能够达成的。南叶笑了笑,继续看排风扇,那扇叶,不知是用什么材料做成的,轻便无比,拉一下绳,居然能转好几圈,可见古人的智慧,真是不容小觑。
半山别院的厨房虽然气派又豪华,但因赌菜的场地并非在此,所以显得有点冷清,灶里的火都没有生。芦芽领着南叶参观完,便叫婆子抬着她,到前面去了,说是让她再瞧瞧比赛场地,做做指导。
这次赌菜,安排在一处水亭内,所谓水亭,后置水车,朝上车水,大片的水从屋顶下倾泻而下,犹如水幕,将整个亭子覆罩其中,既清凉无比,又极具视觉效果。
南叶头一回见着水亭,很是瞠目结舌了一会儿,又被芦芽笑话是没见过世面了。是啊,后世除了空调,还是空调,哪有这么多花样的消暑方法,她的确是没见过世面了。
那水车,有专门的调度人员,见着芦芽他们前来,手拿一面小旗一挥,那倾泻的水幕,就暂时停了下来,以便人通过。
待得芦芽带着南叶进到亭中,水车又才重新运转,漫天的水幕从天而降,好似人造的瀑布,壮观无比。
“好凉快。”南叶赞了一句,好容易才把目光从水幕上挪开,去瞧亭内的布置。
这亭子面积极大,且早已被划分好了区域,别府的地盘,用帘子或屏风围了起来,什么也看不见。他们待的地方,只是夔国府的参赛场地而已。
看来大家都很有保密意识啊,不到最后一刻,绝不将手艺展露于人前。
南叶感叹了一声,让婆子放下滑竿,慢慢地站起来,扶着芦芽的手,检查赛前的准备工作。