“哦……好。”
陈经理迟疑着应了声,一边惊讶的看了眼史蒂芬周手中的臭豆腐。
这臭豆腐魔力有这么大吗?
王部长只吃了几块臭豆腐,就要不惜代价得到他了。
再怎么说,也得先尝尝他做的【传统西湖醋搂鱼】吧?
但意犹未尽的王晓强心中却很清醒,看着史蒂芬周,若有所思。
见微知著是当领导的基本功,就连一道普通的街边小吃,都能做到这种程度,已经很有说服力了。
而且他对高师傅的实力很清楚。
【西湖醋鱼】是高师傅的看家本事,能靠这道菜,让高师傅输得心服口服,同样也能说明这个周星的实力。
在来的路上,他就已经做了招揽周星的决定。
在尝过这份臭豆腐后,他这个决定就更坚决了。
能做大菜的厨师很多,但能做好大菜,又能做好小吃的厨师,却不多见。
大菜见功夫,小吃养口碑。
大部分人喜欢吃,经常吃的,还是普通的小吃。
如果能把小吃做好,是非常能拉好感度的。
一道几百块的鱼做得好吃,顾客只会觉得理所应当。
但如果是一道十几块的小吃做得好吃,顾客就会感觉到惊喜了。
这对培养口碑很有好处,目前楼外楼最需要的就是这个。
圆脸女孩幽怨的瞅着王晓强,心中很是郁闷。
她只是客气一下,让他尝尝,谁知道他一口气给吃完了。
她自己也就只吃了两块而已。
看着细细品味第二份臭豆腐的史蒂芬周,她舔了舔嘴唇,央求:“哥,你再给我炸一份呗?”
“我已经教你一遍了,你自己来炸。”
史蒂芬周让开了身位,冲她示意。
“哦,好吧。”
圆脸女孩忐忑的来到了油锅前,有些紧张的深吸了口气。
见状,史蒂芬周安抚:“别慌,慢慢来,回忆一遍我刚刚教你的东西,都理顺了再动手。”
“好。”
圆脸女孩徐徐呼了口气,就垂眼回忆了起来。
这时,摊位前的王晓强上前两步,笑着冲史蒂芬周问:“周先生,能聊聊吗?”
见圆脸女孩还在回忆,史蒂芬周就点了点头:“聊什么?就在这聊吧!”
王晓强闻言,看了看周遭喧闹的环境,越聚越多的食客,迟疑了下,还是点了点头,笑问:“我就是想问问,周先生你目前在哪里高就啊?”
史蒂芬周指了指手机:“高不成低不就,拍拍视频也很优秀。”
直播间里,一片大笑的表情刷屏。
“秀儿(笑哭)。”
“哈哈!居然还押上韵了。”
“高不成低不就,主播主播你真秀。”
“周先生挺幽默哈!”
王晓强也乐了。
史蒂芬周笑了笑,随即示意:“有什么话你就直说吧!别客套了,大家时间都挺宝贵的。”
见他这么说,王晓强也不兜圈子了,正色开口:“那好吧!我就直说了,我听说了下午的事,也跟高师傅聊过。
他对你的厨艺水平非常认可,还提出想请你加入楼外楼,如果可以,他甘愿给你当二厨。
他那个人我是知道的,很少会给出这么高的评价,可见你那道【西湖醋鱼】给他的震撼有多大了。
【西湖醋鱼】是高师傅的看家菜,也是我们楼外楼的招牌,乃至整个杭帮菜的名片。
但因为这道菜,我们楼外楼,乃至整個杭帮菜,都受到了不太好的评价。
所以我作为楼外楼的领导层之一,很希望能有你这样的顶尖大厨加入我们团队,来帮我们改变这个局面,希望伱能考虑一下。”
陈经理闻言,也在一旁帮腔:“周先生,我们单位是国营单位,待遇是很好的,你来了就知道了,绝对不会后悔的。”