保证把最新鲜的食材买回来!”
说完,
场务小哥便急匆匆地出了门,
向着附近的菜市场奔去。
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苏晨看着他的背影,
心中暗自感激。
他知道,
每一次成功的美食背后,
都离不开这些默默支持他的工作人员。
不一会儿,
场务小哥就提着大包小包的食材回来了,
脸上洋溢着得意的笑容开口说了起来。
“苏小厨,
你看看,
这些食材怎么样?
绝对新鲜!”
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苏晨接过食材,
仔细检查了一遍,
满意地点点头开口说了起来。
“不错,
小哥你办事真是靠谱。
好了,
咱们开始准备午餐吧。”
说着,
苏晨便开始忙碌起来。
糖醋排骨,
稍后再说,
现在主要是冬瓜丸子粉丝汤,
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这个完全可以提前制作出来。
他先将冬瓜去皮去瓤,
切成薄片备用;然后拿出猪肉馅,
开始调制丸子。
场务小哥则在一旁帮忙洗菜切葱,
两人配合得十分默契。
“苏小厨,
你这冬瓜丸子粉丝汤做起来复杂吗?”
场务小哥好奇地问道,
他对于苏晨的厨艺总是充满了好奇和敬佩。
苏晨边忙边回答开口说了起来。
“其实也不复杂,
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只要选料新鲜,
火候掌握得当,
就能做出美味的汤品。”
苏晨虽然这么说,
但只有他自已知道,
要是没系统,
全是白扯!
但场务小哥不知道啊,
他闻言后眼中闪过一丝羡慕开口说了起来。
“真是太厉害了!”
苏晨笑了笑,
没有多解释什么。
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场务小哥还有别的事情,
所以聊了几句就离开了。
苏晨开始制作冬瓜粉丝丸子汤。
他先是将冬瓜去皮去瓤,
切成薄片备用。
然后,
他拿出猪肉馅,
开始调制丸子。
“系统,
这丸子要怎么调才好吃?”
苏晨边调边问。
系统回答开口说了起来。
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“建议加入适量的盐、生抽、料酒、葱姜末和淀粉,
顺着一个方向搅拌均匀,
使肉馅上劲。”
苏晨按照系统的建议,
认真地调制着肉馅。
不一会儿,
肉馅就变得粘稠而有弹性了。
接着,
他开始烧水。
水开后,
他将调好的肉馅挤成丸子,
放入锅中煮熟。
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“系统,
这丸子要煮多久?”
苏晨边煮边问。
系统回答开口说了起来。
“煮至丸子浮起,
再煮两分钟即可。”
苏晨点了点头,
继续煮着丸子。
不一会儿,
丸子就全部浮了起来。
他捞出丸子,
放在一旁备用。
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