苏牧慢慢腾腾地走进会场,映入眼帘的是一片干枯的草地,左右扫视全是做饭的厨师。
木质廊道边点缀着松树,森森松针遮挡了苏牧的视线。
放眼望去,旌旗招展,摆放着几十张桌案,坐满了人。
“先生你怎么来这么晚啊?”句淮看见苏牧凑了过去。
汤三爷他们看到苏牧终于松了口气,费心费力为他准备的局,终究没有白费。
“你以为我只是为了赢个破奖牌?不,这只是捎带手的事。”苏牧把铁锅放到火上。
“先生还有什么目的?”句淮给苏牧系上围裙。
只听苏牧淡淡地说:“砸场子。”
“先生莫要玩笑,此地这么多庖厨,还有皇子和公主在这。砸场子……使不得啊。”
句淮一听苏牧要砸场子,脑子里顿时就一懵。
他可不想被皇子公主的护卫修理一顿,说出去可不怎么光彩。
“莫担心。本公子只为求财而来。”苏牧将铁锅放好,宽慰了句淮一句。
不砸场子都对不起食协,初赛第一场没有任何限制,只需要做一道拿得出手的佳肴就能进入下一轮。
而且还不提供食材,真就是自费参加呗。
汤三爷那些老牌庖厨不参加预赛,坐在评审席里担当评委,直接进入决赛的老油条们。
“辣鸡比赛……”苏牧嘴里一边念叨着,然后拿着刀去了汤三爷旁边的篝火旁边。
句淮跟赵三老老实实地跟着,生怕他小脾气上来了再出什么幺蛾子。
赵三担心他过去给公子高一刀。
天天想着造反的人,干的出这样的事……
而句淮害怕他砸场子被公子高的护卫们一刀砍死,好不容易有个军师给自己出谋划策,可不能交代在这。
万万没想到,他二人的想法都不是苏牧的想法
“这位兄弟,你的猪肉可否匀给我一块?我可以掏钱买。”苏牧和颜悦色地站在一个厨师旁边恳求道。
“凭什么给你?”黑脸厨师连看都没看他一眼。
任谁都不会给他,自己参加比赛不带原材料,还想着给别人要。
实在嚣张。
苏牧一个眼神,赵三立刻领会。
“嗯?”身后赵三站了过来,句淮明白之后也站了过来,两个一米八几的壮汉,皱着眉头,龇牙咧嘴。
“拿……走吧。”看到这两人凶神恶煞一般,立刻怂了。
赵三一只手抓起一扇猪肉,扛走了。
“话说这样是不是有点太嚣张了?”赵三弱弱地问。
“咱们一定得嚣张,才能让暗处的敌人放松警惕,我觉得这样还不够嚣张。”句淮听着这主仆二人谈话,满脸黑线。
苏牧一只手捏着下巴边走边思考。
之前交代赵三举动一定要嚣张,是为了之后做铺垫,让人先入为主地认为他嚣张跋扈,可以降低戒备心,等他展示真本事的时候才让人更加震惊。
一想到疯狂打脸食协的表情,不由得开心地笑出声来。
“去看看有没有什么海鲜,鸡蛋之类的都去借一点。”苏牧吩咐赵三去借东西。
在句淮看来这哪是借,分明就是抢啊。
赵三拍拍一名厨师的肩膀,经过亲切友好的交流后,轻松地借来了一些海鲜和大米。
“这位大人,鸡蛋可否借我几个?”看着赵三舔着脸去借东西,苏牧露出了会心一笑,孩子终于出息了。
“可以。”瘦高厨师脾气好很多,伸手就拿起几个鸡蛋递给赵三,赵三抱拳行礼,从怀里掏出一张羊皮纸卡片。
“啃得起?”咸阳的厨子们就没有不知道啃得起的。
“要开分店了,缺几个庖厨,如果有兴趣等比赛完来店里找我。”
瘦高厨师望着远处微笑的苏牧,收下了卡片。苏牧蒸上了大米,坐在炉火旁静静地看着赵三推销啃得起。
汤三爷一直偷瞄自己,苏牧也懒得搭理。
他来参加比赛的目的有好几个,首先就是用自己的厨艺宣传啃得起,让食协这帮土鳖开开眼。
第二个还是面粉的事,打开销路。
第三个捎带手拐几个靠谱的厨子回去。
第四个就是卖铁锅。
要不然他才不会吃饱了撑的参加这种业余比赛。像他这种业内没有资历的年轻人,能力不配拿第一,第一肯定是汤三爷嘛。
苏牧扫了一眼评审席,公子高跟公主阴嫚低声交谈着,显然二人十分亲近。
呦!这公主真带劲!
食协的元老们也都皱着眉头,十分不满苏牧的所作所为,满脸严肃左右交谈着诉说怨气,只有汤三爷依旧冷静地喝着茶。
“兄长,那名庖厨好有趣啊,不带食材前来比赛,竟然现场借东西。嘻嘻!”阴嫚公主掩面笑道。
公主身后不知何时站着八名护卫,将食协元老与皇子公主宴席隔开,让人听不到交谈内容。
公子高扫了一眼,这是他第一次见到苏牧,但是不知为何,感觉有一种天然的亲近。
“此人就是啃得起的东家,你爱吃的那些菜都是他独创的。”
“什么?”阴嫚公主甚为惊讶,就是面前这个痞里痞气的年轻人做的?
“小点声,给那帮老家伙留点面子。”公子高小声提醒阴嫚公主,嬴政对一国旧贵族表面上的态度就是放任,为避免过度打压引起民变。
一国旧贵就是秦朝内部的疤痕,嬴政想用时间冲淡一国旧贵复国的念头,花几十年的时间将之同化,这是非常好的想法。
公子们
也继承了这些意志,只要不搞事情就是秦朝公民,如果搞事情那就暴力解决。
“他不是都水司的官员吗?”阴嫚公主的大眼睛盯着苏牧,然后好奇地问道。
“你如何知道的?”赵深院宫闱的公主都知道苏牧的名号,况且个别信息如此清楚。
公子高越发感觉苏牧不简单了,仿佛有一双手在把他推向自己面前,甚至是整个皇子集团面前。
“我还知道他在胡亥哥哥的大舅哥手下呢。一开始还以为是重名呢!”阴嫚公主笑道,天真烂漫。
“扶苏哥哥跟我提过好几次,也是问都水丞的事。”
公子高眉头轻挑,扶苏从阴嫚这里打听苏牧,那就是套父皇嬴政的口风。
究竟是何身份,能让扶苏如此关注,又不是跟他抢皇位……
公子高再次看向苏牧的时候眼神中尽是震惊。
适逢苏牧闲来无事打量四周,二人四目相对,相视一笑。
公子高隔空提了一杯酒,向苏牧示意,苏牧则抱拳一礼。
饮下杯酒,公子高确认了自己的对苏牧身份的推测。
阴嫚公主看着有些失神的公子高,拉了拉他的衣袖。
公子高立马意识到失态了,连忙解释道:“佳肴美味,摄魂勾魄……”
与此同时,苏牧的米饭已经蒸好了。
不得不说,铁锅速度就是快。
周围的厨师手头已经不忙了,看着蒸饭的铁锅都流露出奇怪的神色,他这家伙式怎么跟自己的陶罐不大一样呢?
渐渐的开始有厨师凑了过来,围在苏牧身边。
漆黑的铁锅架在灶火上,苏牧往里面放了一小块白色油膏,瞬间融化变成透明颜色的油脂。
“有点意思!”看着苏牧切好了鱿鱼条,又吸引过来一名厨师。
他们的饭菜都已经准备完毕,技术含量不高,除了蒸就是煮要么就是烤,可以想象没什么调味料的大鱼大肉,味道能好到哪去。
苏牧将鱿鱼条下锅,翻炒两下然后放入剥了壳的青色虾仁,一入油瞬间变得红亮。
一股独特的海鲜气息飘荡出来,越来越多的厨师围了过来,汤三爷他们也甚是感到奇怪。
“这做饭的工具甚是奇特啊!从未见过!”
“此乃铁锅,你一个乡下来的庖厨肯定没用过!”一个尖锐的声音传了过来,苏牧看过去是汤三爷一行人。
这个时代铁器早已应用,只是没有普及到民间,达官贵人和商贾巨豪家中才有,只是应用水平十分低下。
因为灶台还没发明呢,无法掌握火候。
“米饭好了吗?”苏牧询问道,正眼瞧都没瞧汤三爷他们。
此时赵三和句淮二人满头大汗,炒饭所用米饭一定要用隔夜饭,这样才有灵魂,不过现在没那个条件。
所以苏牧采用了另一个方法:物理降温——找两个苦力扇风。
苏牧从竹筒中倒入一些黑色液体,翻炒两下炒出酱香味,这才接过凉米饭倒入锅中。
炒散米饭,然后颠勺让每一粒米都均匀的沾上汤汁。
“恭喜公子厨艺见长!”接收到苏牧的眼色,赵三在一旁立刻拍起马屁。
而苏牧一副受用的表情,显得极为满足。
“这位公子,刚才加入的黑色料汁是何物啊?我做菜十几年从未见过,还请赐教。”围观群众中一个四十多岁的厨师郑重问道。
“你说这个?”
苏牧又拿起刚才的竹筒,旁边厨师点点头。
“此物名为酱油,放入之后食物味道极鲜,所以又名味极鲜酱油。”苏牧解释道。
不过在他心里,却恶狠狠的吐槽道:“味极鲜打钱!劳资把广告都给你做到大秦了!”
“味……极鲜?”周围厨师纷纷疑惑,汤三爷他们观察一番也瞧不出端倪。
米饭炒上了一层颜色,让人食欲大发。
最后苏牧又撒上一点黑胡椒碎末。
出锅!
加上汤三爷众多资历老的庖厨,一共有二十名评委,采取投票方式,票数只要过半就能进入下一局。
苏牧还没反应过来,他做的炒饭就被端走了,放在公子高的面前。
“兄长,快尝尝!”阴嫚也知道公子高走南闯北爱好美食,肯定见解非同寻常。
句淮见苏牧胸有成竹,也不敢问,只好问赵三。
赵三搂着句淮的肩膀到一旁,低声道:“我也是第一次见我家公子做这道菜,想必是新研制的菜品。”
公子高尝了一口,感觉味道很是不错,有一种前所未有的体验。
接着他便跟阴嫚说道:
“克服了鱿鱼和虾仁海鲜类等腥味的弊端,米饭的香气里包裹着海鲜的鲜味。味道微咸,色泽鲜亮。上品!”
苏牧听着公子高的评价,这才满意。
“一百一十五号苏牧直接进去决赛!”食协的工作人员朗声宣布。
公子高有直接选人进入决赛的权利,他觉得苏牧有这个实力,越看越觉得喜欢。
可能这就是血脉的亲和力吧。
苏牧也是看过中华小当家的人,做个海鲜炒饭不在话下。
“苏公子,刚才见你放的黑色调料十分奇特,不知可否赏脸一坐,交流饮食心德?”公子高赤诚问道,这番举动连阴嫚公主都吃惊了。
汤三爷等人的表情就想吃了苍蝇一样,苏牧怎么还得到皇子的青睐了呢?
苏牧向皇子公主二人恭敬行礼:“好啊。”
公子高本来以为苏牧会推辞一番,没想到是自己想多了,这家伙也太实在了。
公子高扫了一眼赵三和句淮,“都水丞大人,好巧啊!”请下载app