第676章 好粥道
在安小暖看来，不管怎么说，潘掌柜都曾带过陈东家和郑掌柜来找自己，算得上是中间人了。
哪怕她跟陈东家还有郑掌柜的合作没有谈妥，再跟潘掌柜合作，合情合理，没有半点对不起陈东家和郑掌柜的地方。
但坏在就坏，现在陈东家和郑掌柜并不死心，还想缠着她呢。
如果这个时候让他俩知道她和潘掌柜合作了，只怕他俩会认为潘掌柜撬了他俩的墙角！
虽说事实上，是她瞧不起陈东家和郑掌柜这样的人，可架不住他俩把怒火迁到潘掌柜身上啊。
？这两个家伙可不是什么好东西，光从他们之前不愿意冒一丁点儿风险合作，只想着占便宜就能看出来了。
所以啊，她是真担心，担心这两个坏怂蛋会把怒火撒到潘掌柜身上，去找潘掌柜的麻烦。
要知道，潘掌柜现在是她的合作伙伴了！
潘掌柜若不好，也影响她挣钱啊。
思来想去，她只能说是她自己要开饭馆。
即便日后这两个坏怂蛋发现潘掌柜是饭馆的东家，她也可以说自己忙，没时间打理饭馆，特地跟潘掌柜合伙。
总之，她得跟潘掌柜捆绑到一起，才能确保潘掌柜的粥铺不会被这两个坏怂蛋找麻烦。
毕竟潘掌柜已经拿出了自己全部的身家来开粥铺，容不得出半点差错！
而她，虽然刚到宝山府没多久，甚至都没有在宝山府真正立足，但她可以狐假虎威啊。
东方馆主的义妹，段知府亲请的女医，鹿鸣学院欧阳山长‘得意门生’的娘，一口气买下三间商铺的外来商人，还手握黑珍珠蛋和火锅底料这种稀有食材的方子……
嗐，厉不厉害的先不说，反正这些名头往外一摆，还是挺能唬人的，总好过让潘掌柜一个人在外面顶着。
别看潘掌柜是宝山府本地人，还做了这么多年的牙人，在给人租赁和买卖房屋的过程中，认识了不少有权有势的人。
可这些人，又有几个是能在潘掌柜需要的时候出手帮忙的？
潘掌柜对于他们来说，不过是个点头哈腰给他们办事的下等人罢了。
真遇到什么麻烦找上门去，人家不嫌他晦气就不错咯。
所以啊，安小暖才更要帮潘掌柜！
不仅是因为潘掌柜的粥铺开下去了她能有钱挣，更因为潘掌柜这样有魄力的人，肯定会前途无量。
她要在潘掌柜困难的时候出手相助，以后等潘掌柜成长起来了，这人情就值钱了。
……
安小暖态度坚决，陈东家和郑掌柜是拿她一点办法也没有。
想教训教训这个臭娘们吧，又没那个胆子。
先不说东方馆主那边如何，也不说她是不是还有别的背景，光是段知府那头，都得隔三差五让她去给段老夫人治病。
若她出了什么事情，他们肯定吃不了兜着走！
陈东家和郑掌柜也不是宝山府本地人，所以对宝山府的官员和各路有威望的人，还是怀有敬畏之心的。
再加上他们心里也清楚，他们和安小暖之间的事情，是他们不知好歹，安小暖没有任何错。
他们可以因为合作没谈妥而心有不甘，却不能有任何实质性的动作。
于是，他们就这么撑了一个多月，终于在十二月上旬的时候撑不下去了，提前关掉饭馆大门，搬离了安小暖的商铺。
潘掌柜动作极快。
陈东家和郑掌柜头一天才搬走，他第二天立马就去了商铺，将商铺里里外外都检查了一遍，又取来纸笔写写画画，看看粥铺该如何布置。
等到十二月中旬，他就已经准备完毕了。
定做的火锅炉子和火锅桌子全部到位，还请了三个跑堂的和两个后厨帮工。
原本他只打算请两个跑堂，不请后厨帮工。
但眼下天气还冷着呢，火锅肯定是要卖的。
要卖火锅，后厨没有帮工光靠他媳妇儿一个人，那就忙不过来了。
于是，咬咬牙，请了两个帮工回来。
又考虑到大堂这边两个跑堂的可能不够，毕竟有时候还得有人分出身收银子，所以干脆就请了三个！
从一个每个月都要从别人手里拿工钱的牛马，变成每个月要给五个人发工钱的东家，潘掌柜的压力有多大，可想而知。
好在安小暖也给他出了不少主意，比如开业后该如何去宣传，该做什么优惠活动，该请什么客人来站台等等。
潘掌柜年纪虽然比安小暖大不少，但他听得见别人的建议，特别是安小暖的。
安小暖让他怎么做他就怎么做，而且完成得极其漂亮。
这不？
‘好粥道’一开业，就吸引来不少客人。
虽说‘好粥道’开业的时候已经是年底了，大家伙儿都忙着置办年货清扫屋子过大年，但从‘好粥道’开业的那天起，店里的生意就没冷清过！
一来，是‘好粥道’的优惠力度大。
买一份成人食的大碗黑珍珠蛋瘦肉粥，就送一份孩子食的小碗黑珍珠蛋瘦肉粥。
若不需要小碗的黑珍珠蛋瘦肉粥，还能送一个素包子或一个白面馒头。
二来，是‘好粥道’的味道实在太香了。
商铺所处的地段很好，人流量也很好。
大家伙儿路过时闻到里头的香味，都忍不住进去瞧一瞧。
三来，潘掌柜邀请了牙行的苏东家和东方馆主过来吃火锅。
苏东家和东方馆主过来时，又各自邀请了自己的朋友。
这些人在宝山府都是有头有脸的人物，连他们都来光顾‘好粥道’，可见‘好粥道’不一般。
四来，‘好粥道’价格透明，一碗粥卖多少钱，一个馒头卖多少钱，都写在了木板上，大大方方摆在大门口。
让路过的人都能知道，即便东方馆主和苏东家等人都来光顾了‘好粥道’，但‘好粥道’的价格绝对平民，人人都能吃得起。
最忙的时候，就连毛大盛都被抓来当苦力。
是的。
毛大盛来宝山府了。
准确地说，刘氏也来了。
安小暖写信回去让那边送黑珍珠蛋过来时，毛大盛毛遂自荐，亲自负责送货。
而刘氏因为太久没见到安小暖和孙子孙女，也想得紧，便收拾了包袱跟着一起来，打算在这边过年，也省得安小暖和孙子孙女们往回赶。