15：新店开业，薛杉杉的礼物！
又经过几天的筹备后。
江寒的第一家沙县小吃，明天就要开业了。
杨真真还给薛杉杉打了个电话，问她要不要来捧场。
杨真真：“杉杉，你这两天怎么样，开单了吗？”
薛杉杉：“没有……”
杨真真：“没事，再接再厉嘛，明天江寒哥哥的饭店开业，你要不要来捧场呀。”
薛杉杉：“明天就开业了吗？我肯定来捧场呀。”
杨真真：“就知道你是个吃货，记得早点来哦。”
薛杉杉：“嘿嘿，那是自然，江哥开业，我肯定会早点来捧场的。”
挂断电话后。
薛杉杉准备去给江寒哥哥买个开业礼物。
在薛杉杉的心里，江寒也是超级厉害的。
他不过就比他们大了一点而已，结果都开始创业开饭店了。
女孩子都喜欢能力强的男人。
薛杉杉也不例外。
薛杉杉去挑选了一圈。
终于找到了一件合适的礼物送江寒。
她明天一早就要去江寒的饭店！
……
明天就要开业了。
江寒订了开业花束准备在店门口摆上两排。
除了鲜花以外。
他还弄了炮仗来放。
现在的魔都管得没这么严。
你要是开业放几串炮仗，不会有事。
新店开业嘛，就得热热闹闹的。qupi.org 龙虾小说网
炮仗一响，所有人都知道自己开业了，这生意不就来了吗？
江寒还准备了满满一锅卤蛋。
开业进店消费的客人，可以赠送一个卤蛋。
沙县小吃的定价本来就便宜。
客人低价就能吃饱喝好，还能免费赠送一个卤蛋，他们肯定会觉得很赚。
这条街的受众是消费能力普通的普通人。
江寒这一招，对于普通人来说应该是有吸引力的。
开业活动基本上每家新开的餐饮店都会搞。
但是江寒不准备采用降价，或者是买一送一之类的方式进行。
开店第一天就选择了引流的错误做法，那就是低价引流。
低价吸引更多的是占便宜的顾客，后期涨价可能会让顾客难以接受。
低价引流导致店内爆满，导致出餐慢自己也手忙脚乱，严重影响顾客用餐体验，从而导致复购率下降。
所以，低价引流对于一家餐饮店来说，并不是好的选择。
江寒决定靠实惠和口味留住顾客。
开业活动，自己就送一个卤蛋就行了。
……
第二天一早。
沙县小吃正式开业。
门店外摆了两排的鲜花。
门店顶上还拉了一条横幅，上面写着。
“热烈庆祝沙县小吃开业，开业期间，优惠多多，欢迎进店”
这是江寒第一次开店，而且还是餐饮店。
他今早上起来还有些紧张。
现在才早上八点。
正好迎上大家伙吃早饭的时间。
江寒去点燃了两串炮仗。
炮仗噼里啪啦的一响，热闹得不行。
店铺里面的员工也站到了外面，齐刷刷的鼓起了掌。
杨真真很开心。
她踮起脚尖，凑到江寒身边说道。
“江寒，祝你生意兴隆！”
“哈哈，谢谢！”
这时，薛杉杉也提着礼物火急火燎的来到了店铺外。
她从公交站一路小跑过来的。
跑过来时，脸色微红，头发微微有些凌乱，看起来特别的可爱。
薛杉杉见自己来迟了。
她连忙向江寒解释道。
“江寒，公交车晚点了，所以来迟了些。”
江寒看着这傻女孩，他摇了摇头回答。
“没事，你能来就是我的荣幸。”
薛杉杉憨憨一笑，从袋子里把礼物拿了出来。
“江寒，这是我送给你的开业礼物，嘿嘿，招财猫！”
江寒接过了薛杉杉送的礼物。
一个金色的招财猫，招财猫的手还可以不停的上下摆动，特别的可爱。
“谢谢你的礼物，这招财猫肯定能让我发大财的，到时候请你吃饭。”
“行啊，那你要是发财了，我可是不会客气的。”
正在两人聊天的时候，店外站了不少的人。
这些人都是来凑热闹的。
但是他们还没打算进去吃东西。
新店嘛，味道什么的都不确定。
他们就不太敢进去尝试。
而且沙县小吃这几个字也是他们第一次听说。
他们光看这几个字，根本不知道这里面有什么特色招牌菜。
也不知道味道好不好。
幸好江寒在门店外贴上了菜品的实图。
这样客人在路过的时候，就能够看到这家店里面的招牌菜了。
看大家还在犹豫。
江寒这个老板直接下场卖吆喝，向大家说道。
“来来来，沙县小吃今天开业，里面有面食，饺子，饭，实惠又美味，吃了绝不会吃亏！”
听江寒这么说。
有一对小情侣率先走进了店。
他们两进店一看，发现这里面的食物都好便宜啊。
飘香拌面，六块钱一碗。
卤肉饭，十块钱。
鸡腿饭，十二块钱。
……
最关键的是。
这里的每样东西都能让人吃饱，性价比贼高。
小情侣原本就是普通的上班族。
他们两平时对吃的要求不高。
于是，两人进店后，点了两碗面。
店里陆陆续续的也走进了几个顾客。
但是却没有爆满的效果。
这可不在江寒的预期里面。
他看着为数不多的客人想着，难不成是自己前期宣传不够？
餐饮店积累客人，本来就需要时间，江寒也不能着急。
他看着满满一大锅的卤蛋，突然想起了一个好主意。
“杨阿姨，你把卤蛋的锅给掀开吧，然后用中火煮着，把卤香味给煮出来。”
杨柳瞬间明白了，江寒这是想用卤香味吸引客人。
卤蛋是从系统配方做出来的，香味比其它店铺的还要浓郁一些。
杨柳根据江寒的方法做了后，果然有效果。
卤蛋的锅盖一打开。
卤香味飘满了街。
瞬间就吸引了不少客人。
……
……
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