上一次吃张大娘做的烧烤,还是五年前的事了。
本以为毕业后,不会再回到这附近。
没想到还是回来了。
站在不远处,望着那似乎与记忆中,别无二般的烧烤摊,许志觉心里一阵唏嘘。
……
烧烤摊从晚上18点开始,就已支起,一直营业到凌晨一两点左右,才会收摊。
张大娘现在,应该快六十岁了。
早年间,丈夫不幸车祸去世,所以全靠张大娘一手,将孩子拉扯长大。
好在儿子也算争气。
现在已经工作了,也有了一份不错的收入。
但她还是会不惧风雨的,支起她的烧烤摊,只为了多赚一些钱,好留给自己儿子。
时间:19点52分。
现在时候其实也算挺早,但张大娘的烧烤摊前,已经站上了好几位客人,在挑选想吃的食材,放入塑料篮内。
从穿着打扮来看,都是附近的大学生。
看着他们,许志觉感觉仿佛看见了曾经的自己。
那么……
我也去挑选一下吧。
许志觉想着,没有再站在原地,而是走到了张大娘的烧烤摊前。
附近还有其他卖烧烤的商家。
只是许志觉觉得,果然还是张大娘烤的烧烤,最为好吃——
食材上面,都被盖上了一塑薄膜,起到了保护作用。
尤其是到夏天时。
最容易招来各式各样的蚊虫。
所以经常能看见它们,落在各式各样的食材上,双手摩擦着,想要狠狠咬上一口。
有次许志觉来得早,
看见了其中一位大爷的烧烤摊,食材上方经常有苍蝇飞舞。
只是偶尔会挥挥手,将它们暂时扇跑,以免影响自己生意。
当时看见后,许志觉心里只觉得有些反胃。
也难怪路边烧烤摊,会被冠上“不卫生”这样的评价了。
可张大娘的烧烤摊,却是不同。
从最初的许志觉见到时,就是总会盖着一层薄膜的状态。
既能防止苍蝇大快朵颐,又能让食客们清楚地瞧见,食材的品类,可谓是一石二鸟。
大概正是这样的小细节,
才会让自己在其他人都说,烧烤都不卫生时,有底气去反驳说:张大娘家的烧烤很干净!
没想到几年过去了,张大娘这样的习惯依旧保留着。
就连附近其他摆烧烤摊的人,都学去了这样的小细节,给食材盖上了一层薄膜。
“大娘,这些记得都不要剪,全部串起来。”
身旁,传来了一个女声。
闻声,
或许是下意识的,许志觉瞥了一眼,对方所选的食材——苕皮、年糕、豆干。
渝州烧烤的经典老三样。
“好嘞!”
张大娘自然是点头应声,“姑娘,你先到旁边去坐,等好了后我会叫你的。”
边说着,边用烧烤夹,翻动着烧烤炉上的食材。
不过一臂宽的烧烤炉上,已经摆放了不少食客的选择。
生意看上去,似乎依然红火。
“行,钱已经转威信了啊!”
“好的。”
张大娘笑着点点头,没有丝毫怀疑。
左看右瞧,许志觉都没有发现摆放什么蓝牙音箱。
看来,一切都仅凭自己自觉了。
“小伙子,你需要点些什么啊?”
张大娘的余光,似乎是发现了站在烧烤摊前,迟迟未做下决定的某人。
她出声询问着,抬头望向了许志觉。
没想到这一抬头,
让张大娘脸上的笑容,骤然间消失不见。
变成了一副惊讶的表情——
“呀!这不是小许吗?!”
“嗯,是我。”许志觉微笑着点点头,“张大娘,好久不见了。”
嘴上这样说着,他心里也不免感到惊讶。
没想到几年未见,对方依然还记得自己。
“是有好几年没见了……想吃点什么?还是老三样吗?”
张大娘呵呵的笑着,询问道。
所指的,自然是“苕皮、豆干、年糕”,这堪称渝州烧烤顶梁柱的存在。
“对,先来这三样吧。”
许志觉也不含糊,立马就点点头。
顺势询问道:“对了大娘,我可以直播吗?”
“直播?”
张大娘微顿了一下。
随即很快就反应过来,笑道:
“是那个叫TK短视频上的东西吗?经常看见你们年轻人玩,所以我也下了一个。你要是想直播的话就随意吧。”
“那好,谢谢大娘。”
许志觉心里十分高兴。
要知道,作为夜市美食之一的烧烤,可是拥有着极高热度。
正巧现在又是晚上,流量比中午肯定要高出不少。
想来这场直播,应该能够将自己那餐自助烧烤的损失,给弥补回来。
“对了大娘,三样一共多少钱?我先把钱给你。”
许志觉边说着,边从口袋中掏出一张,早已准备好的,十元面值的软妹币。
这物价再涨,想必也不至于涨价得太离谱。
就算一样三元,三样也才九元。
肯定是绰绰有余了。
“一共六块,还是老价格。”
“您都不涨价的?”
许志觉说着,将钱递了过去。
要知道自己现在住所附近的烧烤摊,老三样都已经涨价到2块5一张了。
“有的赚,只是少赚一些而已,而且我这又不用租店面。再说了,来这里吃烧烤的,很多都是学生,要是太贵了怎么行?”
张大娘笑呵呵地说着,接过了钞票找零。
系在腰间上的白色围裙,口袋中还是装有不少一元面值的软妹币。
让许志觉在恍惚间,感觉自己仿佛一下子,就回到了那个电子支付还没有那么普及的时候。
“找零四块,小许你拿好了。”
张大娘的声音再度传入耳内,拉回了他的思绪。
接过后,许志觉说了声“谢谢”,将钞票放回原处后,就打开手机开启了直播模式。
“老许美食”这个账号,依旧只有三百多的粉丝量。
但粉丝粘性似乎不错。
每次开直播时,他都能够瞧见几个熟悉的ID——
【“好大个洋”进入直播间。】
【“琴珂”进入直播间。】
【“我就是神”进入直播间。】
“咳,大家晚上好。”
许志觉轻咳了一声,向直播间内的观众们,打起了招呼。
他能够清楚地感觉到,当自己说出这话时,坐在一旁折叠桌旁的大学生食客们,有人偷偷抬头望了一眼自己。
或许是出于好奇。
也或许,是出于其他原因。
不过……
许志觉只知道,不管怎么样,自己又要开启“旁若无人的自言自语”模式了。