生意一下子就火爆起来,冯海东的馆子迎来了年后营业的第一次高峰。
尤其是到了晚上八点多的时候,陆陆续续竟然又来了不少年轻人。
这一批的年轻人中间,以一些大学生居多。
应该是趁着大学还未开学之前,和家里以前的同学和朋友聚会。
玩到了晚上,一群年轻人想要找地方吃饭的时候。
发现冯海东这家馆子有优惠,自然是一群年轻人都涌到这《海河鲜》来了。
因为人确实是比较多,冯海东不得不进入后厨去帮忙了。
在后厨里,冯海东一边忙碌着一边笑着对身边杨成建说:“怎么样?是不是突然发现,人太多也不见得是好事啊?”
杨成建听了乐呵呵笑起来:“谁说不是好事?冯哥我觉得人多才热闹,人多才表示我们的生意好啊。”
冯海东说:“这我要是不在的话,你一个人能忙得过来吗?”
杨成建说:“可以的,去年冯哥你不在家里,都是我一个人忙,实在忙不过来的时候,大勇会进来帮我的。”
冯海东想了想说:“只有你和大勇两个人可能还是有些太忙,一旦是人太多了会手忙脚乱的,要不帮你们再找一个人?在前边帮忙看着称重和宰杀一类的事情?”
杨成建赶紧说:“真不用,冯哥其实你也知道,馆子生意不可能天天都这么好的,后面我和大勇两个人忙得过来,称重的事情,有时候溪溪妈妈,或者是大勇的女朋友和妹妹都能帮忙,那个不算是多费事的。”
冯海东听了点头说:“这倒也是,我其实就是怕你和大勇忙不过来。”
杨成建说:“冯哥你放心,我们忙得过来。”
把手上的烤鱼弄好,通过窗口给送出去。
冯海东回到烤炉前,一边是烤着前边一群年轻人点的烤串,一边说:“对了,我之前看到段剑的那家店好像是不干了。”
杨成建说:“冯哥你也看到了啊?”
冯海东说:“对,其实段剑那小子蛮可惜的。”
杨成建说:“冯哥,没有什么可惜的,那都是他自己的选择啊,他自己觉得自己能干得赢,所以跑出去自己干,结果去年年底几个月真的是赔了个底掉,那能怪谁啊?只能说是他自己太高估了自己的能力。”
冯海东摇头说:“不能这样说,段剑能力还是有的,毕竟他敢在我这学了小龙虾,然后就出去自己干,已经算是非常有胆量了。
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还有后来他能摸索出做烤鱼,真的说明他确实是很有能力的。”
杨成建说:“那是肯定的,他要是跟我比的话,我承认,我的能力可能不如他。”
稍稍停顿一下,杨成建把手上的烤串送出去,接着又回来继续说:“但是他的那点小本事跟冯哥你比,那真的是完全不够看。”
冯海东听了顿时忍不住笑起来:“哈哈哈,小杨我发现你现在学得不老实了?都开始会拍马屁了啊?”
杨成建笑着说:“我这怎么是拍马屁呢?我这是实话实说。”
冯海东说:“得得得,我看你这就是故意捧我呢,捧得越高,到时候我摔得越狠。”
杨成建立刻认真说:“不会的,我相信冯哥你的能力,肯定不会摔。”
冯海东看着杨成建一脸认真的样子,他陷入了一阵沉默。
杨成建这么说,表明了他对冯海东的绝对信任。
而这让冯海东突然感受到肩头上一份压力。
过去冯海东会觉得,只要按照自己的想法,把生意一直给干下去,即便是生意出现一些起伏,只要是在自己承受范围内都可以。
可是现在看到杨成建对自己如此信任,冯海东明白生意不光是自己的。
他不只是要对自己负责,还需要对信任他,愿意跟着他一起干的其他人负责。
杨成建一家人,陈志勇和他的女朋友、妹妹,还有省城里的大表姐一家。
冯海东突然发现,这么多人的命运似乎都和自己紧紧绑定在一起。
那么接下来,冯海东不能够继续像是以前那样,即便是知道有风险也要去冒着风险先干起来。
他需要斟酌好,需要尽量去规避一些风险。
因为他不但是有这么多信任自己的亲友。
还有自己的家人,妻子和两个孩子。
冯海东看着杨成建,认真说:“小杨,你这么信任我,那我一定不会让你失望,这家馆子你和大勇你们好好经营,我回省城后,那边有什么变化,我如果要是尝试一些新东西,我一定会第一时间回来在你们这尝试的。”
杨成建听到冯海东的话,他先是一愣,很快他明白冯海东的意思。
之所以要把新品放在老家的这个馆子尝试。
一方面是因为老家的人相对熟悉,可以找一些亲朋好友来尝试。
另一方面更是冯海东对老家馆子的放心。
要知道新品推出,那一定是会吸引一些新老顾客来尝试。
这无形会让馆子的生意获得一定加持。
而冯海东实际上如今已经等于说是把重心放在了省城,但他还是愿意先在家里馆子尝试新品。
杨成建明白,这背后还有冯海东对他和陈志勇他们的照顾。
想明白这些,杨成建看着冯海东说:“冯哥,真的很感谢,我们家真是很幸运,遇到了冯哥你,否则现在我们家不会是现在这样。”
冯海东微笑说:“成建,其实我们也算是相互成就,或许你们家没有到我这帮我,我现在也不可能放心抽身去省城。
没有可以绝对信任的人帮我,在家里馆子和省城之间,我必然是要取舍。
所以你不用说是我帮了你们家,而是应该说我们两家相互帮助。”
杨成建听了笑着说:“对,是我们两家相互帮助,冯哥希望我们两家能一直这样相处,一直保持这份真诚和友谊。”
冯海东说:“好,我们两家要永远保持这份友谊。”
冯海东和杨成建在后厨里聊了这么一番,然后两人也是抓紧把烤鱼和烧烤做出来送出去。
随着一桌一桌烤鱼和烤串上桌,馆子里客人们推杯换盏,真的是非常热闹。