石朝文正在得意呢,就听魏广忠沉声说:“瞎起哄啥!一天到晚就知道吃吃吃。”
石朝文一听魏广忠说话,为了不被训斥就想开溜。他刚一转身,魏广忠的训斥声又已响起。
“朝文你个小莽子,猎了一头大野猪就不知道自己几斤几两啦?看把你能的。我可告诉你,老实给我在家待两天,休息好了就去喂羊。”
训完石朝文,魏广忠的矛头对准季宗山说:“宗山你怎么回事?朝文莽,那样的话能对他说吗?想吃肉我能理解,可是有些话真的不能随口说。”
石朝文已经打定主意,头也不回的向外走,嘴里敷衍着说:“老叔,这事我心里有数。你真以为我不怕死啊!我们家现在就我一个,我可不会让我老石家绝后。”
出了食堂的门,从温暖的环境出来,石朝文立刻被凛冽的寒风吹的一哆嗦。
石朝文回去时路程走到一半,魏大根从身后追了上来。
只听魏大根问:“朝文,听你这意思,是真打算继续捕猎?”
石朝文转头看看魏大根说:“是有这个打算。”
就听魏大根语重心长的说:“朝文,别怪哥说你,你还是安心喂羊吧。你一个人进山真的危险。”
“根哥放心,我心里有数。你真以为我会去深山老林啊!我就在边上守着。buhe.org 非凡小说网
再说,我家勇士和大黑可都是好猎犬,我的箭法也不是吹的,就算来一只老虎,我都能把它留下。”
“朝文,你可别莽啊!你是真想让老石家绝后啊!”
石朝文知道魏大根是为他好,所以他很真诚的说:“放心吧根哥,我心里有数。我真不会傻了吧唧的拿自己的命开玩笑。我是不会让我们石家绝后的。”
为了活跃气氛,石朝文开玩笑似的继续说:“嘿嘿,也就是现在,要是搁以前,我肯定要讨十个八个老婆,到时生一大堆儿女。”
说到这,石朝文心说:“根哥,你是永远不会知道哥们是有空间的人。别说隔三差五给村子里拿一点肉食,就是让村里人顿顿吃肉都没问题。”
魏大根见说服不了石朝文,叹口气说:“我劝你不听,我就不说了。你自己心里有数就好。”
这时两人走到魏大根家院门前。
石朝文看看瓦罐里的野猪肉汤,估计里边只放了盐,想必味道不会好。他可不准备吃这东西。
于是石朝文喊住魏大根:“根哥等一下。我也不瞒着你,我留下的那条野猪腿还没有吃完,我的这份肉汤给你吧。”
石朝文纯粹是在睁眼说瞎话。那条野猪腿已经被他给勇士和大黑吃了,但是他如果不这样说,又怎么能把肉汤送出去呢。
即使是这样,魏大根依然说:“这怎么行?以前也就算了,现在就你一个人。这又是冬天,肉汤放在那又不会坏,你留着自己吃吧。”
石朝文不由分说的一手托着瓦罐底部,一手抓着瓦罐沿口就向魏大根的瓦罐里倒肉汤。
他嘴里还说:“根哥你别动,省得肉汤撒到地上。”
在魏大根的感谢声中石朝文回到自己家。
在另一口锅里添加半锅雪,划着一
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根火柴开始烧水。
等灶下木柴燃起,暂时就不用管了。
石朝文从空间取出几两瘦肉。看看自己上锈的菜刀和脏不拉几的切菜板,石朝文果断的又从空间取出崭新的,然后开始切肉丝。
等水开了以后把肉丝直接倒锅里,把挂面放入开水,再放入油盐酱醋等调味料,一股浓郁的香味从锅里升腾而起。
原本趴在灶台边睡觉的大黑和勇士闻到香味全都来了精神。
勇士抬起头望着石朝文,狗眼里满是期待,大黑更是爬起来走到石朝文的腿边一脸谄媚的摇着尾巴。
两条狗都清楚,一向是主人吃什么都有它们的份,看样子等一下有好东西吃了。
很快的,一锅挂面下好。
石朝文先把自己的陶盆盛满,这才把余下的面条连汤加水平分给两条狗。
狗是不吃热的食物的,所以两条狗只能面对香味扑鼻的食物发急。
但是两条狗的表现却不相同。
别看大黑是一条母狗,但是它的性子却很急躁。只见它不时地用嘴去试探面条能不能吃,哪怕嘴被烫着了,还会去试探。
不过到底被训练的还不错,它没有呜呜的叫唤。
相比大黑,勇士真的是沉稳的很。它没有做任何试探,就是在那静静地注视着那盆食物,神情特别专注。
对勇士的表现,石朝文真的特别满意。这种狗才是真正的好猎狗。
拿起一双筷子,盘腿坐在温热的炕上,石朝文低下头开始吃面。
这一大盆肉丝挂面,对村子里的任何人来说都是绝对的美味;但是此时的石朝文毕竟来自几十年后,这东西对他来说真的在普通不过。
吃饱喝足后天色快要完全黑下来,石朝文不得不点起煤油灯洗刷锅碗。
收拾好厨房,估计这时所有村民都已经躺倒炕上,石朝文提起准备送给魏广忠的猪下水便出了门。
大黑跟了出来,它在石朝文前后左右的撒着欢,有时还会在石朝文的裤腿上蹭一蹭。
石朝文来到魏广忠家门口,敲了敲门,然后喊:“老叔、老叔,我是朝文,你睡了吗?”
就听门里传来魏广忠的回应:“朝文啊,我还没睡呢。”
然后有脚步声传来,门吱呀一声被打开。
魏广忠也没点灯,借着白雪反射的光线,石朝文把草绳拎着的东西往他手中一塞,说:“老叔你拿好,我回去了。”
石朝文正要转身,却被魏广忠另一只手一把抓住。
只听他说:“老叔也不和你客气。只是朝文啊,你可不能再到老林子去啦,那里实在是太危险。”
石朝文只得安慰地说:“老叔你放心,我不会再往深处去啦。我就在边上转一转。”
眼珠子一转,石朝文忽然语重心长地说:“不瞒你讲,老叔,屯子里的人一连几个月见不到肉食,大人还行,可是小娃子正在长身体,这怎么行?
我打猎的技巧你老也知道,我就是想为村子里做点事。”
石朝文这话要是几十年后说出,肯定任谁都知道他在放屁。可是这
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个年代不同,朴实无华的人一口吐沫一个钉,说出的话都会极力去兑现。
所以石朝文的话魏广忠是相信的。
魏广忠很是感慨的说:“不愧是你爷爷的孙子,你们祖孙三代都是好样的。既然这样,老叔就不拦着你啦。只是你要答应老叔,千万不要去冒险。”
石朝文见说出的话果然很管用,立刻又信誓旦旦地说:“老叔,你放心。我肯定不会去冒险。我都想好了,我就等在以前山里动物经常出山的路口。
以我估计,山里肯定会有熬不住的动物跑出来,那样我的机会就来了。要是运气好,隔三差五就能有收获。”
“这样啊,那我就放心了。那行,老叔也不留你坐一会了,你回去早点睡吧。”
回到家,石朝文就开始生火,大铁锅里的肉还没做成卤肉呢。
随着火头越烧越旺,大铁锅的水开始沸腾。随着时间推移,铁锅中冒出的香气越来越浓郁。
石朝文估计,这要是在白天,不说下风口,哪怕是上风口,以这时代的人对肉味特别敏感的嗅觉,肯定要被人发现这个秘密。
香味让大黑又活跃起来,它干脆挤到坐在小凳子上石朝文的身边,伸出舌头试图舔舐石朝文的脸。
石朝文自然明白这是大黑讨好的举动,但是他可不想一脸都是大黑的口水,所以他很果决的一掌推开大黑的狗头。
口中嫌弃的说:“一边玩去。放心吧,等卤肉做好有你吃的。”
水开后半小时,石朝文便停止向灶下添柴,这时灶下只有暗火。
锅里的肉要好好焐一会才行。尤其是猪蹄和小肠,时间不够肉不会烂。
又等了半小时,石朝文掀开锅盖用一只筷子戳了戳猪头肉和五花肉,感觉可以了,便把锅里除了猪蹄和小肠全捞了出来。
几乎是顷刻之间,整个厨房都充斥着浓郁的卤肉香味。
既然可以吃了,石朝文当即一刀切下一块猪拱嘴肉,抓起就往嘴里塞。
说实话,因为不是卤制多次的汤料,卤肉闻起来虽然很香,但是吃在嘴里味道还真没有以前在熟食店买的好吃。
但是有一样是熟食店的卤肉绝对比不上的,就是猪头上的毛发处理的异常干净,那真的是连皮下的毛根都处理的干干净净。
也不知从什么时候开始,猪头以及鸡鸭身上那些难以拔除的毛发不准用松香去除,说是那东西有毒。
为了快速拔毛,火焰喷枪便被广泛使用,结果就是,表面毛发被烧掉,毛根却留在了皮肉中。
那种卤肉不论是切开后的看相不好,吃在嘴里的口感也不好,甚至是心里都感到怪怪的。
猪头肉一向是穷人的美食。
石朝文认为猪拱嘴是猪头肉中最好吃的部位,然后就是猪眼睛。但是在这个缺少油脂的年代,无疑肥肉才是最好的。
所以他切了两块肥肉扔给了两条狗。
在村里人为了吃上一碗肉汤高兴不已的时候,没人知道,石朝文在这个晚上正在偷偷地大口吃肉。
他家的陶盆里,卤制好的猪肉就有二三十斤。
(本章完)
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