接待他的是单鹤年的次子，刚过不惑之年的单守礼。此人看上去比实际岁数年轻些，面白无须、襟带飘逸不拘、步履生风，不像是低调的商贾作派，却似乎刻意模仿魏晋名仕风范，总让人感觉哪里不得要领。可能是脸白敷了粉，和脖子对比有色差，看得郭远一阵腻歪，反正变扭得紧。
从赫连勃那里得到的消息，这人有些捷才，却轻佻浮夸，行事不谨，平时替老父应酬寻常的商业往来，也算交游广阔。不过从书信的字里行间，特别是列举出的事例，虽没有闹出过人命官司，但得个纨绔衙内的评价着实不为过。
如今让其巡查家中解库，负责铺面股份的经营交割事宜，令人有些唏嘘，却也是不得已而为之。
所谓解库，就是抵押财物进行放款收息的商铺。到南宋，有些实力雄厚的大商家甚至开展储蓄和异地存取款等服务，那便是银行的雏形。因管着放贷的生意，又是未来话事人的身份，所以由他出面最为合适。
回味这些讯息，郭远心中不经感叹，宗族子嗣就是古代人的天，那是任何人都无法绕过的坎，饶是单鹤年这般聪明人也未能免俗。
商贾见惯了起高楼、宴宾客和楼塌了的故事，却又固执地认为绝不会发生在自己身上，反而更加卖力的谋划着百年之后的应对，夫父母之爱子则为之计深远，郭远感慨过后又是一阵自嘲，一千两百年过去了，那里变了吗？又笑了笑，既变也没变。果然轮回是个圈，兜兜转转又回来。
鹤翁清楚，长房走的是仕途，子孙后代也要参加科举取士，所以商事上的东西务必少些沾染，更何况如今大郎远在东京为官。二房则要为单家的产业多出些力，哪怕是纨绔了些，儿子不行还有孙子，子孙在希望就在，可他有的选吗？老四老五年纪尚小，也没有成家，又是妾室所生，以后是读书还是做个富贵闲人，那便随他们去了。
以政佑商，资士得官，生生不息，家族中的子弟相互扶持，相互提携，保证单家的香火兴盛，这就是他最朴素也是最核心的治家理念。可作为商人的洞察力，又让他预见到朝廷在官制、税负和边事上的危机，究竟如何才能让单家在风险中屹立不倒，得以保存，这便是郭远此次来要压上他心头的最后一根稻草，哪怕你不愿直接出面，那就凭手段逼你出来。
寒暄过后，单守礼和郭远两人落座，会面便算正式开始了。郭图和郭无遗惊疑地看向前方，像极京中相国寺山门口的猕猴，只是没了绳索拴住。
郭远有心将兄弟晾上了一阵，却见两人低着头不敢出声，完全不是往常的作派，让他心下诧异，不知是被单家训老实了，还是心中有愧不敢见人。
“单员外折煞小人了，余未及加冠，算是您的晚辈，哪里当得起世兄的称呼。”郭远故意将视线从座下的二人身上移开，轻笑着，将拿捏好的说辞递到单守礼跟前。
“不可不可，家父一辈子信佛，最是佩服神仙中人，家里的神龛还有立着观音大士的造像。您是菩萨转世，咱们平辈相称已经僭越。”他一边说，一边吩咐下人请茶。
却听郭远温声说道：“还是单兄洒脱，不过这份气度...便是阮玄龟嵇名教在世，也有所不及。咱们无需客套，又不是纳吉问名讨婆娘，更不是计较辈分落草排座次，愚弟来买那两只猴儿，称呼您一声兄长，不为过！”
他说得市侩，甚至故意带点俚俗，就差把“鸟”“直贼”“刁”等腌臜字眼挂在嘴边，单守礼原本准备好的一套说辞，却被这俏皮话连消带打，连一句也没说成，竟还对三郎生出些没来由的好感。
“也罢，那愚兄就却之不恭了。”单守礼应下这个称呼，并从身边使女手中接过茶盏，饮下一口。渐渐收敛起笑容，摆出一副怒其不争的口气道：“贤弟别怪哥哥多嘴，今天可是为这两个偷儿来的？”
“他们犯了何事？”
“寒家在石梁镇开了间瓦子，经营各类博戏，文博武博，下象戏、击捶丸、斗鸡斗鹑、走马溜犬、掷骰赌钱应有尽有。赌坊有输赢，拼的是运气博的是天道，单家规规矩矩做生意，于关扑一道从未偷奸耍滑。不管本大本小，不分贵贱更不论亲疏，皆一视同仁。敞开门做生意只有一条规矩：愿赌服输，这两个偷儿却使诈，简直不当人子！”
郭远佯装恼怒道：“看来我说像猴儿还是抬举他们了，哥哥且细细分说，看我回去怎么治他。”
“这郭无遗开始倒还安分，只是在瓦子里吃茶掷双陆。后来见那些虫禽赌斗来钱快，就有些不老实了。”
单守礼饮完茶，将漱口水吐入盂中，斯文的用汗巾擦完手，继续道：“先是带只鹌鹑来斗，败多胜少。后来一咬牙，偷偷给鹌鹑喂了猛药，便开始一路连胜，赚了许多银钱。若仅仅这样我也便放他走了，可偏偏还怂恿人来同他唱双簧，比假赛，坏了规矩不说，还把借来的本金全赔进去。”
“单兄莫动气，愚弟就是为此事而来，该赔多少利息几分，一分也不会少。既为单家赔不是，也好叫他俩知道过错······”郭远不看账目，也不用算盘，心里将欠款一桩桩一件件分得仔细。
“四哥手上没有闲钱，本金是用自家田契抵的，那咱们就先算算本金。土地以开封、京西最贵，其中又以淤地为佳，一亩地价值2贯至2贯500文不等。”
“淮南土地虽然不贵，但是水源充足，也能种出好粮，价格一亩1贯500文到2贯富余，咱们取个中数1贯750文，五亩上等的水田可卖8贯750文，折银8两7钱5分。另外，还有几件粗银打的首饰压在质库，合在一起凑够10两单兄不算亏。”
“按照本地放债的规矩，押一付二，两人统共拿走20两本金。”
“不错，想不到郭贤弟竟对商事也如此熟稔。”单守礼见他说的公平，也不包庇自家兄弟，更没有错漏，微笑着附和道。
“放贷我不懂，不过大抵跟某些急用的印子钱差不离，每十日一旬，利息是本金的一半。他俩借了四十日，连本带息累加起来，折银共一百两75钱，单兄不如给我个面子，将尾数抹去，算作百两纹银如何？”
单守礼见他说的如此笃定，且没有一丝推脱，竟有些不知所措。因为这和他计划的完全不对，何曾有人这么爽快的还账，而且是主动上门。
“郭贤弟客气了，即便不谈什么薄面，这两人还在我庄上干了几日农活，也当抵得上这数字。”
“你看，又客套了不是？”郭远正色道：“他们干的混账，罚做几天农活天经地义，希望能够让其幡然醒悟，但这一百两却决计是要还的。”
说着，他让一旁的剻离将房契和碎银子放上托盘，呈到单守礼面前。单守礼脑中闪过无数词语，自信，狂妄，痴傻？竟没有一个词能形容对方的举动，连带自己也变得局促起来，赶忙搓搓手化解尴尬。
“刨除原有的十两本金，油坊带跨院的宅子一座，沿街铺面一间，还有些碎银子，抵扣90两白银应该是绰绰有余，还请单兄查点清楚。”郭远云淡风轻地道。
“确实如此，不过······”单员外说到一半，自己停下来。前半句是顺口，但后半句确实不知该如此应答。
郭远手一招，朝谷莺儿动作，示意她将两人合计好的“计策”端上来，又接着话茬说：“我这里有好茶请单兄品鉴，闲话少叙，点茶！余下皆小事，待饮后再谈。”
这时阁上传来一声咳嗽，不像是下人发出，且来的并不突兀，所以未引起众人的注意。
只见谷莺儿领着芫荽、琼草，将事先预备好的茶具搬进寒碧阁，并熟练地开启烹茶的工序。芫荽顾着炉子，煮沸这几日积攒的晨露。谷小娘子掰碎茶饼，将之放入磨盘的磨眼，一旁的琼草轻轻研磨，配合着温婉娇媚的动作，这时候果绿色的茶末就从磨盘底部的缝隙间飘出来，真可谓轻动乌石碾，飞起绿尘埃。
郭远闭上眼睛，凝神入定，呼吸愈发悠长，使整个过程充满了仪式感，屋里的人竟真有些缥缈若仙的感觉。
谷莺儿家学渊源，既懂茶，更烹得一手好茶。将茶末归入罗筛，上下均匀摇晃，获得精粗分离的茶粉。这个过程有些漫长，好在佳人在侧，也不显得枯燥。
水沸，众人忙盯着瓷盏，便是最重要的一道工序。此时，郭远也已睁开双眼，开始他的点茶。
镶玉的漆制茶托上，瓷盏被取下，用滚水烫过后，捧在手里能感受到恰到好处的温热。起初只倒入见底的露水，竹筅搅动茶粉和露水混合，之后每次加水搅拌是为一汤，直至表面起沫，如泛白浪。
一汤，量茶受汤，调如融胶
二汤，击拂既力，珠玑磊落
三汤，击拂轻匀，粟文蟹眼
四汤，稍宽勿速，轻云渐生
五汤，乃可稍纵，茶色尽矣
六汤，以观立作，乳点勃然
七汤，乳雾汹涌，溢盏而起。
七汤过后，郭远又在瓷盏里加入最后的秘制配方，白沫显出七朵莲瓣，形成漂亮的拉花造型，茶香一瞬间被激发出来，氤氲得整个阁楼一片盎然。
“单兄，来品品这茶。”说着，郭远将瓷盏托向空中，朝单守礼敬去。
与此同时，一个老仆模样的下人兀自走进阁中，“二郎，潘老爷、员外郎、陈官人，还有裕泰和茶庄、通达车马行、天孚首饰、仁和酒楼、五云斋糕点等各家的执事代表前来求见，说是...是，要给这位小郎君作甚么见证。”
说着，眼睛直勾勾的看向郭远。准确来说，是直勾勾的看着他手里的香茗，竟是呆了。