这红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中还泛出荷叶的清香，想来这清汤应该是以荷叶熬成的了。
黄蓉将这些放到桌上以后，就在其中一个酒杯里斟满了酒，放在洪七公前面，笑着对他说道:“七公，您来尝尝我的手艺怎么样？”
洪七公听到黄蓉的话后，哪里会等她说第二句，也不喝黄蓉倒好了的酒，直接抓起筷子，夹了两条牛肉条，送入口中。
洪七公顿时觉得满嘴的鲜美，绝非是自己以前吃过的寻常牛肉能比的了的，而且每咀嚼一下，便会有一次不同滋味，诸多味道纷纷出现，变幻多端，就好像是江湖高手之间比试，招式层出不穷一般，让人难以捉摸。
洪七公心中惊喜交加，仔细一看，原来黄蓉做的这牛肉条，每条牛肉都是由四条小的肉条拼接而成的，怪不得味道会各不相同。
洪七公闭了眼，来开始辨别滋味，洪七公说道:“嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是……还有一条……”
洪七公不愧是一个可以为了吃，而砍掉手指的贪吃鬼，这一下子就尝出了四种味道中的其中三样的原料，可是这最后一样，就很难猜到了。
黄蓉听到洪七公直接说出三样，心中也没有怎么惊讶，黄蓉笑着对洪七公说道:“这最后一样可难猜了，猜得出来，算您厉害……”
黄蓉这一句话还没有说完，洪七公突然一拍大腿，大声叫道:“是獐腿的肉和免子肉搀在一起。”
黄蓉先是一愣，然后便拍手赞道:“好本事，好本事，七公真是厉害。”
郭靖在一旁早就听呆了，他心中想道:这一碗牛肉条竟要这么费事，我以前吃都是简单普通的，这黄姑娘可真是厉害，竟然可以将这牛肉条做出多种味道，这位洪七公前辈也很厉害，竟然可以辨得出这五种不同的肉味来。
洪七公低头想了一会后，对黄蓉说道:“这肉虽然只有五种，但是这猪羊混咬是一种滋味，獐牛同嚼又是一种滋味，这一共有几种变化，我老叫化可是算不出来了。”
黄蓉听到洪七公的话后，微微一笑对他说道:“若是次序的变化不计，那么只有二十五种变化，合五五梅花之数，又因为肉条形如笛子，因此这道菜有个名字，叫做玉笛谁家听落梅，这谁家两字，也有考人一考的意思。七公您考中了，您真是这吃客中的状元。”
洪七公听到黄蓉的解释后，大声喊道:“了不起！”
也不知道洪七公是赞这道菜的名字，还是赞黄蓉的解释，或是自己辨味的本领。
洪七公拿起勺子舀了两颗樱桃，笑着说道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤还真是好看，我都有点不舍得吃了。”
洪七公说着，把舀来的樱桃放到了口中，然后开始再次猜这道菜的味道起来。
“啊！”洪七公突然叫了一声，奇怪的说道:“咦？”
洪七公说完，又吃了两颗，又是“啊”的喊了一声。