第901章 意想不到的甜品
“很香，而且非常浓，居然把牛肉的鲜味都给盖过了，不对，并没有！”托尼瞪大了眼。
他现在算是才尝出来，嘴里的是某种汤汁，味道很香，是他从没有尝到过的，而且最让他惊讶的是，这样的汤汁虽然很香浓，可是并没有将牛排的香味给掩盖住。
反而，似乎是与牛肉的香味相辅相成，衬托的更加鲜美了。
“咕哝”
将嘴里的牛肉咽下，嘴中的香味经久不散，稍稍一回味，立刻就让托尼有种飘飘然的感觉。
“这到底是什么东西？”托尼低头看向了盘中的牛排。
仔细琢磨了一下，他突然有个想法。
“迪恩先生，可以让我用一下你的夹子吗？”托尼走向迪恩，正色问道。
“当然可以。”迪恩点头。
只是，他不太明白托尼想要做什么，是以，立刻也聚精会神的看了过去。
只见托尼回到秦风身旁，随后用夹子夹住其中一小块牛肉。
让牛肉的切面对准下方的青瓷盘，随后使劲一夹。
“呲溜”
只见牛肉之中，突然有数道酱色的汤汁迸溅出来，洒落在青瓷盘中。
“嗯？”迪恩双眼猛然一亮，他甚至以为是自己看错了。
“牛排当中，怎么会有汤汁？”哈伯德也觉得难以置信。
即便是面瘫脸罗宾，脸色此时也无比凝重了起来。quya.org 熊猫小说网
“是的，就是这个东西。”托尼仿佛是在自言自语。
轻轻的放下牛肉，随后用勺子蘸了一点溅在盘中的酱色汤汁，放进嘴里轻轻品尝。
“啧，真神奇。”托尼惊讶的发现，这酱色汤汁很香，可是，单独品尝这汤汁的味道的话，却是少了几分滋味。
仿佛，这酱色汤汁生来就应该是配着牛肉一起品尝的。
“这汤汁的味道很特别，我从没尝过，这个也是秦风先生独创的吗？”托尼扭头问向秦风。
他从来不会不懂装懂，相反，他还很好学。
“很抱歉，认真的说，这配料是我独创，但是这卤却是我华夏早就有的东西了。”秦风认真解释道。
“卤？这就是这东西的名字？”托尼问道。
秦风点了点头。
与此同时，观战席上也有一阵骚动浮现。
“原来，让那个外国人这么吃惊的，居然就是卤子啊！”
“真是想不到，原来卤子也能用在西餐里，也得亏是秦老板才能想出来！”
“哈哈哈，我都会做的卤子居然都能让那个叫托尼的家伙惊讶成这样，看来他们西餐也没什么嘛！”
……
公良瑾淡淡笑道：“不愧是秦小师傅，居然能想出这样的办法来。”
车鹏大笑道：“这个禽兽，总是能给我们惊喜。”
“卤？”
至于哈伯德、罗宾、迪恩三人，却都是一脸懵逼，这种东西，即便是早年在华夏待过一段时间的迪恩也没听过。
“这么特别的东西，居然是你们华夏随处可见的，真是惊人。”托尼惊叹道。
“其实也没什么，之所以能契合牛排的味道，只是因为这卤本就是牛肉熬出来的汤汁罢了。”秦风淡淡说道。
“可是，你是怎么做到让这么多汤都融进牛肉中的？”托尼好奇问道。
他很清楚牛肉的特性，虽说满是纤维，看似很容易融入汤汁，但实际上，上好的牛肉相反并不吸汤，充其量能吸些油渍。
所以，大部分牛排都是用生煎的方式，这样能够保持最佳的味道和口感。
“简单，用这个。”秦风神秘一笑，随后从怀中取出一块干净的白布，缓缓打开。
“这……针？！”托尼瞪大了眼。
“原来是这招，可真有秦老板的！”胖子立刻就会心的笑了起来。
利用针孔让汤汁什么的被食材完美吸收，这招秦风用过很多次了。
可别说，效果还真的非常不错。
“用针将牛肉扎的千疮百孔，就像这样，如此一来，汤汁就可以融入其中了。”秦风一边说着还一边掩饰了一下。
他的手速很快，而且也非常精准，没有任何一个针孔会有重叠的情况出现。
“啪啪啪！厉害！”托尼拍打着双手惊叹了起来。
“秦风先生，可真是让我见识到了华夏厨师的智慧。”与此同时，迪恩的称赞声也响了起来。
他看向秦风的双眼中甚至都绽放着亮光，更是对秦风本身充满了好奇，甚至还有一种想要把秦风脑袋扒开，看看里面都装着什么的冲动。
也知道现在，他才明白秦风之前为什么会让自己再等一段时间才能进行品尝。
想来，应该是因为牛排的温度。
如果没等牛排降下温来就品尝，肯定是会被滚烫的汤汁给烫伤的。
想到这里，托尼不禁感慨秦风的仔细。
“那么，秦风先生准备的甜品和饮品又会是什么呢？”托尼现在对秦风最后两样美食是更加的好奇了。
“请托尼先生过目。”秦风道。
说完，秦风伸出双手，不急不缓的将最后两个餐盖打开。
一时间，几乎所有人的呼吸都屏住了。
这将是最后的收尾环节，结局也将要随之浮出水面了！
“咦？这些是什么？”托尼满怀期待的看向最后两样美食，然而，仔细看了一眼，这两样美食却是让他有些疑惑。
说白了，他一样都没有见过。
但，他没见过，不代表别人也没见过。
“卧槽！”车鹏叫了一声。
“你大惊小怪的干嘛啊，吓我一跳！”苏小米白了车鹏一眼，拍着胸脯后怕的说道。
“不是，你们快看啊，那什么甜品，不就是凤梨酥和冰糖葫芦吗？！”车鹏是第一个看清楚青瓷盘里东西的，立刻扯着嗓子喊道。
“凤梨酥？冰糖葫芦？什么东西？”托尼听得一脸懵逼。
然而，方子薇他们一个个的却都是惊讶的惊讶，失笑的失笑。
谁也没想到，秦风准备的甜品，居然就是华夏台省名小吃凤梨酥和华夏传统小吃冰糖葫芦。
“那个，这两样也能用在西餐里吗？”童怡柔试着问道。
“其实甜品的定义，无非就是契合宴会其他食物，同时能受大家欢迎的甜品，具体是哪一国的甜品，其实并不重要。”方子薇美目流转，缓缓说道。
“那也就是说，哥他准备的甜品能行了？”秦小雨笑着问道。
“嗯，按照秦小师傅制作凤梨酥和冰糖葫芦的手艺来说，应该是没问题的。”公良瑾笑道。
(本章完)