第1036章 两种极端的味道
“不用慌，他最后还是要离开的。”
突然，高展堂的声音传入耳中。
“高裁判，这话怎么说？”
邱文扭头看向高展堂，好奇问道。
“秦风的厨艺的确不错，但很可惜，他太好高骛远了，走都没有学会就想学跑。”高展堂不屑一笑道。
“哦？愿闻其详。”邱文道。
“秦风在尝试将中餐烹饪技法融入到西餐烹饪技法当中，那第三道法式龙虾便是如此做出来的。”高展堂淡淡道。
“什么？”邱文忍不住瞪大了眼睛。
秦风是个疯子！
这怎么可能完成呢？
毕竟中餐和西餐完全就是两种不同的美食流派，更是有着其独特的饮食文化底蕴，怎么可能融合在一起？
想到这里，邱文心里也轻松了不少。
重新看回到评委席上的秦风时，他的目光已经彻底平静下来了。
“来吧，让老朽看看你这第三道菜品究竟是鬼是神。”曾望远淡淡道。
“请各位评委品尝第三道菜品，法式龙虾。”秦风缓缓揭开餐盖。
这一次，仍旧有水蒸气浮现出来，但紧接着，十名评委的脸色全都是猛然一变。
“这香味！”曾望远双眼一瞪，难以置信的说道。
“好香的辣味啊！”一名评委道。quya.org 熊猫小说网
“没错，这辣味可太香了，而且一点也不刺鼻呛口！”另外一人道。
“嘶~这么辣的气味中居然还有澳洲大虾特有的鲜香味道，这是怎么做到的？”终于有评委注意到了重点。
“是啊。”听到这话，曾望远也终于回过神来了，深深一闻，香辣的味道中明显还有澳洲大虾的味道。
这不科学！
这是曾望远脑海中瞬间想到的，根本都不用过脑子。
在座的十名评委中，就他一个是精通中西两道的，而这道法式龙虾中散发出来的香味，明显就是麻辣小龙虾。
但，麻辣小龙虾他可太熟悉了，正宗的麻辣小龙虾，能够闻到的除了香辣还是香辣。
就算是吃到嘴里，虾肉的鲜味也会被麻辣的味道掩盖到几乎感觉不到。
毕竟麻辣小龙虾，麻辣才是重点。
秦风烹饪的时候他也看到了，用到的确实是麻辣小龙虾的烹饪手法，可如果真是那样的话，他便不应该能闻到澳洲大虾的气味。
“难道，这小子没有完全用麻辣小龙虾的技巧？”曾望远心中疑惑的很。
“这道菜你是怎么做的？”曾望远直接问道。
这话一出，其他九名评委连忙看了过来。
直接问做法，这可不是个礼貌的行为。
但这也能说明曾望远是真的好奇。
而且，说白了，这也是他们九人同样也好奇的地方。
“其实很简单，其他九名评委可能不太清楚，但我相信曾会长你尝一尝的话，应该就知道了。”秦风神秘一笑。
“你小子居然还跟老朽卖关子。”曾望远笑骂道。
“好吧，大家一起尝尝。”曾望远招呼了一声，然后第一个动手。
曾望远叉起一块虾肉，放在眼前仔细端详。
“这明明就是麻小的做法啊。”
麻辣小龙虾的虾肉是浸染了辣油的，所以白嫩的虾肉会变得通红，而眼前的这块澳洲大虾的虾肉亦是如此。
再深深一闻，光是气味都让他的嘴里忍不住的有口水涌现，不用尝，他仿佛都感觉到嘴里满是麻辣之感了。
这就是麻小啊！
曾望远再一次的确认了秦风这法式龙虾的烹饪主法。
但奇怪的是，在这香辣的气味中，还真的有法式龙虾应该有的鲜香大龙虾的香味……搞不懂，的确搞不懂。
既然搞不懂，那就先尝尝看。
“唔。”曾望远早就忍不住了，一口就将龙虾肉全部塞进了嘴里。
事实上，这世界上没多少人能够扛得住麻辣小龙虾香味的诱惑。
即便是曾望远也不例外。
第一感觉，便是虾肉表面浸染着的辣油味道，又辣又麻的口感立刻涌现了出来。
舌尖被这样的味道稍稍一刺激，口水就止不住的从舌尖的部位涌现了出来。
这样的味道，让所有的评委此时的脸色都是精彩的很。
除了曾望远以外，其他的九名评委全都是正儿八经的西餐评委，平常吃的也都是西餐。
像是麻辣小龙虾这种口味的东西，毫不夸张的说，他们是第一次尝到。
只是一次，就彻底沦陷了，全是无比陶醉的表情。
不过，相比之下，曾望远要淡定的多。
他在仔细的品味这辣油的滋味。
“的确是麻小，再尝尝这虾肉。”
想到这里，曾望远一口咬下。
虾肉软嫩的很，咀嚼起来完全没有任何的不舒服的地方，口感一级棒。
而让曾望远没想到的是，这虾肉之中居然也蕴藏的满是辣油，牙齿一咬，就好像海绵一样立刻挤出了不少的辣油迸溅在口腔中。
与此同时，法式龙虾应该有的清淡的口味。
毕竟，法国菜的特点便是烹调考究，滋味清淡，因为法国菜极其讲究原滋原味。
可这样一来，却又说不通了。
讲究清淡的法式龙虾，又怎么会同时拥有香辣的口感呢？
这明明就是两个极端的口味啊！
这一点，也不仅曾望远尝出来了，其他九人同样如此。
一个个的，脸色极为的精彩。
“品尝的时间也差不多了，那么就有请各位评委们开始评分吧。”掐着时间，盘算着与之前评分时候一样的主持人立刻开口说道。
“稍等一下。”曾望远说完，立刻就又叉起一块虾肉，放进嘴里闭上双眼轻轻咀嚼着。
“我们也是。”
“俺也一样。”
其他九名评委亦是如此，一个接一个的重新开始品尝。
这一幕出来，主持人都傻了。
“这……这是怎么回事？”主持人愣了几秒，但好歹也是专业的主持人，控场能力还是有的，立刻就面向观众们尴尬的笑道，“哈哈，看来秦风选手的这道菜品很好吃啊，就连咱们的曾会长也是忍不住的继续品尝，难道说，这道菜品将会打破龙主厨的最高分记录吗？”
这句话一出来，立刻在整个会场引起了轰动。
(本章完)