秦京茹晃着秦爸胳膊说:“爸,我下半年就去上学行不行?早一年毕业,早一年赚钱孝敬你和妈。”
秦爸听到了秦京茹的话,不愧是一家人,和秦妈想的一样。也想着自家大哥家的闺女就嫁给城里人了,自已闺女万一有这个运道呢。“行,那就下半年去读。”
秦京茹拍马屁:“谢谢爸,到时候我好好学,一定考上城里的岗位,到时候我孝敬您和我妈。”
秦妈被哄的笑的合不拢嘴,平时秦妈也确实被秦京茹说的甜言蜜语哄到了。
秋季农作物种上之后,有段空闲时间,秦妈秦爸就要开始准备秦慧茹的嫁妆,今年秦慧茹十八了,男方家想娶个媳妇过年,婚事等秋收后办。
最近家里人身体都很好,还以为是没干重活歇的。
秦京茹喝过一段时间的灵泉水,变的越来越漂亮,冷白皮,古典美人的长相,很仙,笑起来却有两个梨涡,甜美可人,反差很大。即使穿着补丁衣服也是怎么看怎么不像农村孩子。
秦妈看着她,对秦爸说:“都说女大十八变,咱六丫头过了年才十五,已经变了一个样,孩他爸,你说咱们家人最近是不是都变好看了?”
秦爸说:“是啊,我也发现咱家人最近都好看多了,你看她们姐妹俩现在的长相哪个比大哥家闺女差。”
秦妈说:“长的好看没用,十里八村也就淮茹嫁的好。”
淮茹?秦淮茹?秦京茹和秦淮茹这么熟悉的名字。难道穿进四合院了?
秦京茹问秦妈:“妈,我淮茹姐是不是嫁到城里贾家了?”
秦妈说:“是啊,咱老秦家这么一大家子,也就淮茹嫁的好,小茹,你长的好看,到时候让你姐也给你介绍个城里人。”
秦京茹想着四合院的人,她看电视的时候感觉还好,各人有各人的心思,倒还可以理解。但后来看网上都说是禽满四合院,还曾经让她一度以为是自已三观有问题,自已是个圣母?°(°ˉ??ˉ?°)°?
现在好了,自已穿成秦京茹了,反正不管电视剧咋样,有空间在手,自已肯定能过的很好。
1961年下半年秦京茹就去了县里上学,现在昌平还是个县城,秦京茹选择住宿,可以趁机吃空间的东西。
每个星期回家一趟,都还要自已带粮食去学校。
秦京茹没有钱,现在城里分配粮食几乎都不够吃,秦京茹空间储存的粮食也不多,还好空间里还存了菜和水果。
秦京茹偶尔伪装一下自已,拿出来换点钱票,手里有钱有票,心里不慌。
也不知道现在干啥能赚钱,表面上没有一分钱,紧巴巴的,想要带点东西回家都找不到理由。
每次去学校秦妈秦爸给的钱秦京茹就攒起来,偶尔回家的时候买几颗糖给家里的弟弟侄子吃,非常受家里小辈的喜欢,毕竟平时一颗糖都吃不到。
“妈,我在一本书上看到一个酿酒方,用高粱酿白酒的,妈,你让我试试呗,酿的好了以后我爸的酒就有着落了。”秦京茹和秦妈撒娇。
秦妈不理她:“哪能让你用粮食瞎胡闹。”
秦京茹拉着秦妈胳膊撒娇,“妈,我最爱的妈妈,真的,你相信我,我看了酿酒的方法我觉得我现在强的可怕,肯定能酿出好酒,到时候一酒难求。”
秦妈被秦京茹哄的喜笑颜开。秦爸和大哥二哥三哥推门进来就问,“小茹又说什么了,让你这么开心?”
秦妈笑着说:“小茹说酿酒给你喝呢。”
秦京茹说:“爸,我就用十斤高粱试试,真成功了,以后你的酒我全包了。”
秦爸想着平时买酒也不方便,就说:“试试就试试,十斤高粱。”
秦京茹按照方子先把高粱洗洗,再泡十来个小时,水里加了灵泉水。
第二天,大哥二哥帮忙蒸开花,三哥把家里的缸洗洗晾晾。高粱蒸完倒在簸箕上晾晾,加入大曲,搅拌均匀,缸也晾干了,倒进缸里,又撒了一层大曲,然后用被子密封缠紧。
“大哥,好了,一个月之后我们再进行下一步。”秦京茹谢过大哥。
“小茹,你这酿酒不也没啥特殊的啊?”大哥看着土法酿造,没啥区别啊。
“大哥,说不定我酿的就是好喝呢,到时候你让爸给你尝尝。”秦京茹打包票。
一个月后,刚打开被子,就已经闻到酒味了,秦爸上前闻了闻:“可别说,小茹你这酒闻着味就不一样,清香中夹杂着说不出来的味道,快,老大,开始蒸。”
把高粱全部捞出来倒在簸箕上,用洗好晾干的稻壳拌上,把木甑放在灶台上,底层放上笼布,倒入拌好的高粱,上面围一圈布,省得跑气。木甑上面插入竹管,围着布,再在木甑上放天锅,天锅加满水。大火蒸馏。
慢慢的,酒就从竹管里流出来。十斤高粱的出酒率秦京茹也不知道是多少,有小半坛子。
秦爸闻着酒味直上头,“小茹,你这酒闻着就好,香气清香,晚上咱们尝尝看。”
秦大哥秦二哥也开口说:“爸,我们陪你。”
秦妈炒了下酒菜,几人一人一小杯,秦妈也倒了一杯,大嫂二嫂本来不喝,但闻着香味也忍不住倒了一杯。
秦爸端起酒杯闻了一下,香气清新,扑鼻而来。抿了一口,入口清爽,口感柔和,这个感觉别提了,这辈子都感觉没喝过这么好喝的酒。忍不住大声的说了声:“好酒!”
十斤高粱酿出来的酒最多也就四五斤,秦爸不舍得喝了,老大,老二要喝就不给了。“留着慢慢喝,小茹啊,趁着没过年,再酿点,现在刚酿出来的酒还有点烈,再放放,口感更好。”
“知道了爸。”
腊月初八秦慧茹结婚了,之前已经谈好的亲事,也是附近村的人。秦京茹送了二姐一条红围巾,用自已攒下来的钱买的。
俗话说过了腊八就是年,二姐刚结完婚就要准备过年了,秦妈在家准备过年的东西,每到过年时候,就是家里最期待的时候,过年才有好东西吃。