第758章 上梁仪式

眼看着吉时已到,村民们都停下了牌局或是聊天,准备帮着上梁。

在狮山村这边,关于上梁有个习俗,那就是上梁的时候帮忙的人越多,就意味着更加吉利,为将来会有更多贵人相助,当然了这只是一种美好的寓意和寄托,否则,就上个梁柱,实在用不到十几二十个人。

而就在吉时已到,村民们放下手里的活计,准备上梁的时候。

李凌却是见到几道身影朝着这边走过来,这几道身影对狮山村来说颇为陌生,但对李凌来说,却并不算陌生。

却是薛朗宋磊还有李广泽等人,一行七八个人,除此之外还有一个身上穿着制服的中年巡捕,却是之前与李凌有过一面之缘的孟国强,白杨镇巡捕局长,之前帮过李凌一个忙,还是托了宋磊的关系。

李凌大概想了想,就大概推断出了整件事情的来龙去脉。

想来昨天李广泽知道了李凌今天新房上梁,便告知了宋磊和薛朗等人,宋磊之前又托孟国强帮李凌忙,孟国强肯定是知道李凌的老家,抱着对李凌释放好意的想法,一行人准备上门祝贺一番。

“凌哥,恭喜恭喜呀!”在这些人里,薛朗、宋磊和李广泽对李凌是比较熟悉的,还有几个年轻人也一起玩过,孟国强也有过一面之缘,也算的上是朋友。

李凌没有追问他们怎么来了,毕竟上门是客,李凌的情商一向没问题。

“同喜同喜。”李凌按照规矩,给来人都散了一包软中华。

孟国强知道这边的习俗,笑着接下:“都拿着都拿着,这边的习俗就是这样,一会儿上梁仪式,大伙儿都得帮帮忙热闹热闹。”

孟国强这一解释,众人都是大致明白,习俗这种东西,你不懂没关系,入乡随俗就行。

而且他一个公职人员,都这么自然的收了一包烟,可见的确是习俗如此。

因此众人也就不客气。

老爷子远远的看到李凌和宋磊薛朗等人交谈,还看到这些人里头,有个身穿着巡捕制服的男人,心里不由有些担心。

一旁的褚若看出了老爷子的担心,便解释说道:“爷爷,不用担心,都是李凌的朋友。”

老爷子闻言,这才认出孟国强来,之前孟国强可是帮过忙来着,于是心里的一丝丝担心顿时抛到了九霄云外,在他看来,上梁仪式上,有官面上的人到场,是很有面子的事情。

老爷子的脸上重新绽放出笑容来。

周遭的村民们,自然也是看到了那一身醒目的巡捕制服,心里还在想着巡捕怎么来了,却见到李凌和孟国强等人聊的很投机,心里不由羡慕和佩服李凌,在农村地区,认识巡捕局的人,可是能管很多事儿的。

不多时,看风水的师傅找到老爷子,表示时间差不多了。

老爷子点点头,朝李凌走去。

“老爷子,您好啊,还认得我吧!”孟国强注意到了老爷子朝这边走来,连忙跟老爷子打招呼,也是给宋磊和薛朗等人介绍老爷子的身份。

孟国强介绍的时机恰到好处。

宋磊和薛朗还有李广泽等人,连忙向老爷子打招呼。

老爷子笑呵呵的点头,同时对李凌说道:“李凌,师傅说吉时到了,可以上梁。”

李凌闻言,当即点头。

孟国强也是半解释半附和道:“上梁就得热闹,到时候咱们也去帮帮忙,热闹热闹。”

薛朗和宋磊等人不明就里,不过却也是纷纷点头。

于是李凌一行人便朝着架在三足木马上的横梁走去,加上村民,总共快到三十个人了。

褚若倒是没有过去。

农村的人迷信,没有女性参加这样的上梁仪式,如果要帮忙的话,倒是可以帮忙清理食材,清洗餐具之类的活计。

一行三十多个人,一根海碗口粗细,六米多长的木梁实在显得有些不够看。

这么一根木梁,两个成年男性就能抬起来,不过习俗就是如此,越多的人帮忙,就意味着这个家庭将来会越来越兴旺,表达了一种美好的寓意。

于是乎一行人,前呼后拥簇拥着,抬着两头系着红布的木梁,朝着楼顶上走去。

李凌抬着木梁走在最前端,周围跟着几个村民用手虚扶着梁柱,根本不需要用力抬,这么多人直接扶着就能慢慢走上去了。

上梁的仪式并不复杂,就是一群人在看风水的师傅指点下,在合适的时间将梁柱摆放在合适的位置上,并不需要复杂的仪式,也不需要吹吹打打,有众人脸上的笑容就足够烘托氛围了。

随着一阵噼里啪啦的鞭炮声响起。

上梁仪式也是顺利完成,所有人脸上的笑容都是变得‘放肆’起来。

郑师傅和他的两个徒弟此时也是忙的不可开交,上梁仪式完成就意味着马上就要开餐,宴席上固然是有冷盘,但冷盘一般不会超过五道,更多的是热菜。

他们师徒在十里八乡承包宴席,靠的可是真功夫,绝不能用预制菜,顶多就是事先处理一下食材,十多道热菜,要在二十分钟到半个小时的时间里做出来上桌,而且是十桌这本事可是相当不一般!

时间拖延的长了,很可能你菜还没上齐全,有人吃饱了,这样不仅是浪费了主家的钱,厨师们脸上也没有光彩!

此外,他们还得考虑到上菜的顺序,什么菜什么时候出,都是很有讲究的。

一般来说,能在十里八乡承办宴席,并且干的还不错的,别看挣的不多,但他们手里头都有真功夫硬实力,拿出去在一般的餐厅里,也都是大厨的水平。

随着又一阵鞭炮声响起,这是开席的鞭炮声。

首先是五道冷盘,白灼大虾、海蜇皮、白灼海螺、什锦果盘和乳鸽,这些都是事先准备好的,是在宴席前用来开胃的。

别看这十桌宴席只要四五千块钱,但这每道菜都不含糊,光是这五道冷盘,在市区怎么不得两三百块钱?

更遑论后面的十多道热菜了!

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